Gremošanas dziedzeri ir svarīgas gremošanas sistēmas funkcionālās vienības, kas ļauj sadalīt pārtikas sastāvdaļas. Kad šie orgāni ir slimi, nav nekas neparasts, ka rodas nopietni gremošanas un vielmaiņas traucējumi.
Kas ir gremošanas dziedzeris?
Cilvēka gremošanas sistēmas gremošanas dziedzeros ietilpst: siekalu dziedzeri, tad aknas ar žultspūsli, kuņģa dziedzeriem gļotādasun aizkuņģa dziedzeris. Gremošanas dziedzeri rada un izdala sekrēcijas, kas ir būtiskas gremošanai. Bez izdalījumiem, ko izdala gremošanas dziedzeri, uzņemto pārtiku nevarēja sadalīt tā sastāvdaļās. Izgatavotie izdalījumi bieži satur fermenti kas tiek izmantoti sagremošanai ogļhidrāti, tauki un olbaltumvielas. Turklāt ir gremošanas dziedzeri, kas izdala gļotu sekrēciju, lai palielinātu pārtikas mīkstuma eļļojamību. Turklāt gremošanas dziedzeros radušās sekrēcijas var izmantot, lai pielāgotu pārtikas mīkstuma pH, lai optimizētu barības vielu sadalījumu. Daži fermenti strādā tikai sārmainos apstākļos, savukārt citi fermenti dod priekšroku skābai vai neitrālai videi. Bez gremošanas dziedzeriem gremošana nevarētu notikt.
Anatomija un struktūra
Pirmais gremošanas posms notiek mute cauri siekalas. Cilvēkiem kopumā ir trīs galvenie siekalu dziedzeri un daudzi nepilngadīgie. Auss, apakšžoklis un zem mēles siekalu dziedzeri ir anatomiski nosakāmi orgāni mutes dobums. Daudzi mazie siekalu ražošanas dziedzeri atrodas tieši gļotādas no mute. Lielākais cilvēku gremošanas dziedzeris aknas, atrodas labajā vēdera lejasdaļā un var svērt līdz 2kg. Kopumā aknas sastāv no četrām daivām, kuras savukārt ir sadalītas astoņos funkcionālos segmentos. Histoloģiski aknas sastāv no tā sauktajiem hepatocītiem, kas ir atbildīgi par žults, cita starpā. Gremošanas dziedzeri kuņģis ir daļa no kuņģa gļotādas. Pie ieeja uz kuņģis ir sirds dziedzeri. Augšējā daļā kuņģis ir arī dibena dziedzeri, kas ražo kuņģa sulu. Pīlora dziedzeri atrodas kuņģa izejā. Aizkuņģa dziedzeris ir viens no vissvarīgākajiem cilvēku gremošanas dziedzeriem. Orgāns, kas atrodas vēdera augšdaļā, reti sver vairāk par 100 g un ir sadalīts trīs daļās - aizkuņģa dziedzerī vadītājs, aizkuņģa dziedzera ķermenis un aizkuņģa dziedzera aste.
Funkcija un uzdevumi
Siekalu dziedzeri ražo siekalas, kas izdalās mutes dobums. Pieaugušam cilvēkam, kas pārsniedz vienu litru siekalas var izdalīt dienā. Būtībā šis ķermeņa šķidrums kalpo, lai uzņemtais ēdiens būtu slidens. Bez siekalām būtu gandrīz neiespējami norīt cietākus pārtikas komponentus. Siekalas satur arī fermentu amilāze, kas sabojājas ogļhidrāti. Cilvēkiem ogļhidrātu gremošana tādējādi sākas mute. Papildus sintēzei proteīni un taukskābes, par aknu ražošanu galvenokārt atbild aknas žults skābes. Žults skābes veido aknu šūnas un izdalās žultsvados, no kurienes tie ieplūst žultspūslī, kur tos uzglabā. Žults satur lipāzes, kas ļauj sagremot taukus. Tomēr tauku sagremošana nesākas tievā zarnā. Tauki molekulas jau fermentatīvi sadalās kuņģī. Kuņģa gļotādai ir trīs gremošanas dziedzeru veidi. Sirds dziedzeri izdala sārmainu gļotu, lai pārtikas mīkstumu varētu transportēt vieglāk. Turklāt gļotas palīdz aizsargāt orgānus gremošanas trakts. Kuņģa sulu ražo dibena dziedzeri. Šie dziedzeri pārtikas mīkstumam pievieno arī pepsīnus, kas daļu no tiem noārda proteīni pārtikas produktā. Pīlora dziedzeri pie kuņģa izejas izdala pamata gļotas, tāpat kā sirds dziedzeri. Aizkuņģa dziedzeris atrodas arī tiešā kuņģa un aknu tuvumā. Šis gremošanas dziedzeris izdala aizkuņģa dziedzera sulu divpadsmitpirkstu zarnas. Pieaugušā aizkuņģa dziedzeris katru dienu var radīt līdz diviem litriem sekrēcijas. Izdalītā sekrēcija satur dažādus fermenti olbaltumvielu un ogļhidrātu gremošanai. Turklāt tas satur arī lipāzes, kas ļauj sagremot taukus.
Slimības
Ķermeņa gremošanas dziedzeri veic dažādus svarīgus uzdevumus gremošanai un tādējādi arī enerģijai līdzsvarot ķermeņa. Tādēļ šo orgānu slimības bieži ir īpaši izrietošas. Siekalu dziedzeri, kas atrodas mutes dobums var kļūt iekaisusi un pietūkušies; to sauc arī par sialadenītu. Ja iekaisums netiek ārstēts, tas var vadīt sekundārajām slimībām. Retāk simptomu cēlonis siekalu dziedzeros ir audzējs. Tā kā aknas ir sarežģīts orgāns ar visdažādākajām funkcijām, šeit var rasties vairākas slimības. Tipisks aknu slimības simptoms ir dzelte. Šajā gadījumā gļotādas vai pat āda kļūst dzeltenīgs. Dzeltenā kaite var izraisīt, cita starpā, aknu iekaisums (hepatīts). Gadījumā, ja aknu ciroze, hepatocīti lielā mērā mirst, masveidā izjaucot aknu darbību. Papildus pašu aknu audu slimībām žultspūslis var izraisīt arī simptomus. Ja žults sastāvs nav optimāls, žultsakmeņi var veidoties. Pēc tam cietušie cieš no ļoti sāpīgām kolikām. Papildus, iekaisums var rasties žultsvads. Kuņģa gļotāda var izraisīt arī diskomfortu. Kuņģa gļotādas iekaisumi (gastrīts) ir īpaši plaši izplatīti. Ja aizkuņģa dziedzeris kļūst iekaisusi, pankreatīts ir klāt, parasti kopā ar smagu sāpes. uz aizkuņģa dziedzera nepietiekamība, daļa dziedzeru audu tiek iznīcināta, tāpēc vairs nevar izdalīt pietiekamu daudzumu aizkuņģa dziedzera sulas. Iespējams, ka vispazīstamākā slimība ir saistīta ar aizkuņģa dziedzeri diabēts.
Tipiskas un izplatītas slimības
- Sialadenīts
- Siekalu akmens
- Pankreatīts
- Gastrīts
- Cukura diabēts
- Žultsakmeņi
- Žults kolikas
- Hepatīts
