Vai ir kādas blakusparādības?
Ar olbaltumvielām bagātu uzturs tas ir veselīgi un līdzsvaroti un ievēro iepriekš minētos gaļas patēriņa ieteikumus, nav gaidāmas nopietnas blakusparādības. Pārmērīgs sarkanās gaļas patēriņš, pārsniedzot 300–600 g nedēļā, ilgtermiņā var izraisīt sirds un asinsvadu slimības, tāpēc tas ir jāpārdomā. Turklāt piena produktu lietošana lielos daudzumos dažiem cilvēkiem var izraisīt ādas problēmas un gremošanas traucējumus, piemēram, caureju vai aizcietējums.
Tas ir jāapsver individuāli atbilstoši savām izjūtām. Dārzeņu proteīni retāk rada iepriekš aprakstītās problēmas, jo tajās ir vairāk šķiedrvielu, kas neitralizē aizcietējums un caureja. Ja sportistam tiek ievērots ieteikums par 1.3 - 1.5 g olbaltumvielu uz kg ķermeņa svara, nav gaidāmas blakusparādības, pat uzņemot papildu olbaltumvielu preparātus.
Tomēr kopumā sportisti bieži pārvērtē savas olbaltumvielu vajadzības un, gaidot labākus panākumus treniņos, uzņem daudz vairāk olbaltumvielu nekā nepieciešams. Šī pārdozēšana var izraisīt ne tikai nevēlamu ķermeņa tauku palielināšanos, bet arī kaitējumu aknas un nieres. Šī tēma varētu arī jūs interesēt: Kreatīna blakusparādības Pārmērīga olbaltumvielu pārdozēšana muskuļu veidošanās laikā ir ne tikai bezjēdzīga, bet arī var radīt negatīvus un sekojošus ķermeņa bojājumus.
Pārsūcies proteīni tiek sadalīts organismā, radot brīvas aminoskābes no aminoskābēm, kuras izdalās no organisma caur aknas un pēc tam caur nierēm. Ja šiem orgāniem ilgstoši jāsaglabā augstāka veiktspēja, tie var tikt bojāti. Turklāt pārāk daudz olbaltumvielu, īpaši dzīvnieku izcelsmes, uzņemšana var izraisīt pārmērīgu ķermeņa paskābināšanos, kā rezultātā var rasties arī, piemēram, slikta elpa.
Tā kā īpaši dzīvnieku olbaltumvielu avotos, piemēram, vistas gaļā vai piena produktos, gandrīz nav uztura šķiedrvielu, a uzturs kas sastāv galvenokārt no šīm sastāvdaļām, var novest pie gremošanas problēmas piemēram, aizcietējums, caureja, meteorisms un nelabumsŠī iemesla dēļ ir svarīgi nodrošināt organismam uztura šķiedrvielas, izmantojot tādus pārtikas produktus kā pilngraudi, dārzeņi un augļi. Turklāt ir aizdomas, ka pārmērīga olbaltumvielu uzņemšana ilgākā laika posmā veicina tādu slimību kā: reimatisms, podagra vai zarnu iekaisuma slimības. Arī šeit līdzsvarots uzturs , kas sastāv no ogļhidrāti, tauki un galvenokārt dārzeņi proteīni ir ieteicams profilaksei. Visbeidzot, diēta ar augstu olbaltumvielu saturu bez pietiekama ogļhidrātu daudzuma var izraisīt garastāvokļa maiņas un nogurums, kā arī koncentrēšanās trūkums. ogļhidrāti ir smadzenesiecienītākais ēdiens un arī uztur fizisko vadītspēju treniņa laikā.
