Vērmeles vai vērmeles zāle (botāniski: Artemisia absinthium L.) pieder pie salikto augu saimes. Tautā to sauc arī par absints or vērmeles.
Vērmeles sastopamība un kultivēšana
Augam, kas aug līdz 120 centimetriem augsts, ir Sudrabs-pelēkas matainas lapas un tai ir spēcīga aromātiska smarža. Vērmeles aug kā daudzgadīgs puskrūms ar spēcīgu potcelmu, dodot priekšroku sausām, kaļķainām augsnēm. Augam, kas aug līdz 120 centimetriem augsts, ir raksturīgas iezīmes Sudrabs-pelēkas matainas lapas un tai ir spēcīga aromātiska smarža. Vērmeles zied laikā no jūlija līdz septembrim. Tās ziedkopas sastāv no daudziem, maziem, sfēriskiem kapituliem, kuros ir dzelteni cauruļveida ziedi. Vērmele aug augstumā līdz 3500 metriem. Tas ir plaši izplatīts Eiropā, Āzijā, Ziemeļāfrikā un tagad arī Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā. Kā ārstniecības augu vērmele tiek audzēta uz vietas.
Efekts un pielietojums
Vērmeles satur ēterisko eļļu, kuras galvenā sastāvdaļa ir indīgais tujons. Vērmeles zālēs rūgtas vielas ir atrodamas augstā daudzumā koncentrācija, ieskaitot galvenokārt absints. Turklāt dažādas flavonoīdus ir atklātas. Ir aizdomas arī par nelielu daudzumu acyteles. Vācijā vērmeles zāle tiek novākta un kultivēta, un tās kvalitāte ir noteikta Eiropas Farmakopejā. Tiek izmantoti ziedošu augu filiāles gali. No vienas puses, tos pārdod kā sagrieztas zāles tējas pagatavošanai. Sauss ekstrakti (formā dražejas or tabletes) un ūdens vai spirta-ūdens ekstrakti (kā tinktūras vai pilieni) ir pieejami arī kā fitofarmaceitiskie līdzekļi. Papildus vērmeles izmantošanai kā a ārstnieciskas zāles, vērmeles zāle tiek pievienota grūti sagremojamiem pārtikas produktiem kā a garšviela dažos reģionos. Iespējams, vislabāk pazīstama ir vērmeles izmantošana vērmeles vīna pagatavošanai un absints - nekaitīgs alkoholisks dzēriens ar augstu izturību. Vērmeles pārdozēšanas iespējamās blakusparādības ir miegainība līdz murgi, slikta pašsajūta un vemšana. Smagos gadījumos niere var rasties bojājumi. Tas ir saistīts ar vērmelēs esošā tujona toksisko iedarbību.
Nozīme veselībai
Jau senatnē vērmeles izmantoja kā ārstniecības augu. Vērmele tika uzskatīta par ēstgribu un labvēlīgu gremošanai. Hildegards fon Bingens sīki aprakstīja vērmeles izmantošanu tradicionālajā medicīnā viduslaikos. Turklāt ir dokumentēta vērmeles kā tārpu izārstēšanas izmantošana, ko arī vērmeles angliskais nosaukums apzīmē kā “vērmeles”. Kā Eiropas Zāļu aģentūras komiteja Augu izcelsmes zāļu komiteja (HMPC) lemj par augu izcelsmes zāļu klasifikāciju. narkotikas un to apstiprināšana kā augu izcelsmes zāles. Vērmeles zāles HMPC ir klasificējis kā tradicionālas augu izcelsmes zāles. Ir pierādīts, ka vērmeles efektīvi stimulē apetīti, gremošanas problēmas, un aknas funkciju. Tāpēc vērmeles galvenokārt izmanto pagaidu ārstēšanā apetītes zudums, meteorisms, gastrīts un citas krampjveidīgas sūdzības kuņģa-zarnu traktā. Tie, kas cieš no žultsakmeņi vai citiem žults traucējumiem pirms ārstēšanas jākonsultējas ar ārstu. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret kompozītiem, nevajadzētu lietot preparātus, kas satur vērmeles. Tāpat grūtniecēm un barojošām mātēm nav ieteicams to darīt. Bērniem un pusaudžiem nav ieteicams arī vērmeles izmantot, jo joprojām nav atklājumu par tā drošību. Izmantojot komerciāli pieejamu fitofarmaceitiskie līdzekļi, jāievēro ražotāja norādījumi par devām. Tējas uzlējumam tējkaroti vērmeles zāles aplej ar apmēram 150 mililitriem vārīšanās ūdens10–15 minūtes ļāva stāvi noklāt un pēc tam izkāš. Katru dienu ieteicams lietot trīs tases svaigi pagatavotas tējas. Lai stimulētu apetīti, vērmeles tējas infūziju vajadzētu dzert apmēram pusstundu pirms ēšanas, akūtā formā gremošanas problēmas pēc ēšanas.
