Terapija
Tā kā simptomi kviešu alerģija izraisa kviešu saturošu produktu patēriņš, terapija sastāv no atturēšanās no visiem pārtikas produktiem, kas satur kviešus. Nav tablešu, kuras var lietot papildus ēšanas ar kviešiem saturošiem pārtikas produktiem. Tāpēc ir svarīgi ievērot kviešus uzturs.
Jāatzīmē, ka pārtikas produktos bez lipekļa var būt arī kvieši proteīni. Vislabāk ir izveidot sarakstu ar graudiem, kas satur kviešu olbaltumvielas, un pēc tam tam pievērst uzmanību uzturs, īpaši ēdot ārā. Kviešus saturošos graudos ietilpst kviešu dīgļi, kviešu asnu eļļa, kviešu milti un kviešu pārslas, kā arī kuskuss, ciete, iesals, bulgurs un pilngraudu klijas. Tā vietā mieži, auzas, prosa, kvinoja, kartupeļu milti un rīsu milti ir atļauti. Retos gadījumos an anafilaktiskais šoks var arī notikt. Šādā gadījumā cietušajiem vienmēr jābūt aprīkotiem ar dažiem ārkārtas medikamentiem, piemēram, kortizons.
Cēloņi
Precīzi cēloņi kviešu alerģija vēl galu galā nav izprasti. Daudzos pētījumos jau ir pierādīti ģenētiskie komponenti. Tas nozīmē, ka šāda veida alerģija var būt iedzimta, bet tai nav jābūt iedzimtai.
Turklāt šī alerģijas forma biežāk rodas arī bērniem, kuru vecāki cieš no citas vai vairākām alerģijas formām. Komponenti, uz kuriem organisms reaģē kviešu produktos, galvenokārt ir proteīni. Tie ietver kviešus albumīns, lipeklis un globulīns.
Tas liek ķermenim reaģēt imunoloģiski, kā rezultātā palielinās antivielas. Šis antivielas uzbrūk iepriekšminētajiem komponentiem, kad tie tiek absorbēti asinsritē caur zarnu šūnām, tādējādi izraisot dažādus simptomus. Tie ietver izsitumus uz ādas, kas bieži vien ir saistīti ar niezi un pietūkumu.
Pašā zarnā meteorisms notiek, nelabums un vemšana var arī notikt. Aizcietējums un caureja ir arī izplatīta parādība. Arī šī tēma varētu jūs interesēt: Alerģija pret lipekli
Diagnoze
Lai nodrošinātu a kviešu alerģija, galvenā uzmanība tiek pievērsta anamnēzei, ti, ārsta un pacienta sarunai. Ar diētas dienasgrāmatas palīdzību var noteikt saikni starp noteiktiem pārtikas produktiem un parādītajiem simptomiem, ja pacients tiek labi pārvaldīts. Turklāt, ja ir aizdomas par alerģiju, bet alergēns, ti, alerģiju izraisošā viela, ir neskaidra, var veikt ādas testu.
Tomēr, lai nodrošinātu konkrētas aizdomas, asinis priekšplānā ir testi un provokācijas testi, kuros alergēnu piešķir pēc fāzes bez alergēniem. Lai diagnosticētu alerģiju pret kviešiem, ir iespējami dažādi testi. Ja ir tikai aizdomas par alerģiju, nezinot precīzu alergēnu, tiek veikts ādas tests.
Tas pārbauda ķermeņa gatavību reaģēt uz dažādām vielām. Ja aizdomas ir vērstas uz konkrētu alergēnu, provokācijas testu var veikt pēc noteikta laika bez alergēniem un izmērīt ķermeņa reakciju. Turklāt antivielas pret alergēnu var izmērīt a asinis pārbaude.
