Majorāns

Origanum majorana Cepti kāposti, dārza-majorānsMairāns aug līdz 50 cm augsts, stipri sazarots un ar mazām, matainām lapām abās pusēs. To var viegli atpazīt pēc mazajiem, neuzkrītošajiem gaiši sarkaniem līdz baltiem ziediem. Viss augs smaržo spēcīgi aromātiski, tāpēc to izmanto kā garšvielu virtuvē ... Majorāns

Dost

Stumbra augs Lamiaceae, Dost. Ārstnieciskās zāles Origani herba - Dostenkraut: žāvētas lapas un ziedi, atdalīti no kātiem, L., L. ssp. hirtum (saite) Ietsw. vai abu sugu maisījums (PhEur). PhEur ir nepieciešams minimālais ēteriskās eļļas saturs Sastāvdaļas Ēteriskā eļļa: karvakrols, timols Mairānam ir līdzīgs sastāvdaļu spektrs, ... Dost

Meteorisms grūtniecības laikā

Gandrīz katra grūtniece cieš no vēdera uzpūšanās. Protams, meteorisms ir nepatīkams un kaitinošs, bet klasiska parādība, kas rodas grūtniecības laikā. Tomēr ir padomi un ieteikumi, kā ārstēt vēdera uzpūšanos grūtniecības laikā un, no otras puses, novērst to rašanos vispirms (vai tikai vājā formā). Un … Meteorisms grūtniecības laikā

Speķi: neiecietība un alerģija

Lielākā daļa cilvēku joprojām zina speķi no savas vecmāmiņas virtuves. Tauki ir ļoti tīri tauki, kurus parasti gatavo no cūku vai zosu dzīvnieku taukiem, kas rodas kaušanas laikā. Kā Schmalzstulle, kausētie tauki ir īsta klasika, taču tie ir arī ļoti piemēroti sātīgu ēdienu cepšanai un cepšanai. Tas ir … Speķi: neiecietība un alerģija

Majorāns: Noderīga kuņģa slimībām

Lai gan majorāns (Origanum majorana) pieder pie tās pašas ģints kā oregano, šo divu garšaugu lietošanā ir būtiskas atšķirības. Mairāna aromātiskā, saldā, smaržīgā smarža un garša spēcīgi kontrastē ar pikantāku oregano aromātu, kas pazīstams kā “picas garšviela”. Bet majorāns ir populārs arī ar savu iedarbību ... Majorāns: Noderīga kuņģa slimībām