plūškoka vai vecākais ir krūmojošs augs un pieder muskusa dzimtai. Visā pasaulē ir zināmas 40 sugas, no kurām trīs ir dzimtās Centrālajā Eiropā.
Plūškoka sastopamība un audzēšana
Starp ģermāņu ciltīm plūškoka leģendās un mītos bija saistīts ar pazemes dievieti Frau Holle.
Starp tiem melns plūškoka ir visizplatītākā, tā ir viena no visbiežāk sastopamajām krūmu sugām Eiropas florā un aug līdz 11 m augstumā.
Plūškoks no maija vidus līdz jūlija sākumam pavasarī veido pavedienu lapas un lietussargu formas ziediņai līdzīgus ziedus, kas ir bālgans vai gaiši dzeltens, un no tiem izdalās svaigi augļi un maigi saldi. medus smarža. Plūškoka augļi ir ogu formas, bet pieder pie kauliņu dzimtas. Nogatavojušies vasaras beigās, tie kļūst melni, zili vai sarkani.
Vecākā tautas vārdi ir arī Hollerbusch vai Holderstrauch. Ģermāņu leģendās un mītos plūškoks bija saistīts ar pazemes dievieti Frau Holle. Jādomā, ka krūms akmens laikmetā bija pazīstams jau kā pārtiku dodošs augs.
Efekts un pielietojums
Plūškoka mizā, nenogatavojušās ogās un nogatavojušos ogu sēklās ir aktīvā viela sambunigrīns, kas pazīstams kā augu inde un kura karsējot zaudē toksiskumu. Augļi ir bagāti vitamīni B1 un C. Elderberry satur augļus skābes un ēteriskās eļļas, antocianīns un flavoidi. Antociānā esošie antioksidanti ir pretsāpju līdzekļi, tāpēc plūškoka aktīvās vielas palīdz mazināt drudzis un kavē iekaisums.
Tiek teikts, ka šūnu novecošanās procesu gan pašā augā, gan cilvēka ķermenī palēnina antivielas saturošais antocianīns. Ziedi izmanto žāvēšanai tējas, aptiekās un aptiekās šo vielu var iegādāties no plūškoka kā flores sambuci. No sēklām tiek ražota plūškoka eļļa, kuru izmanto kā izejvielu kosmētika un ārstnieciskas narkotikas.
Violets krāsviela sambocianīns galvenokārt atrodams ogu mizās melnā plūškoka ogas un kādreiz tika uzskatīts par svarīgu vielu krāsošanai. Agrāk to izmantoja ārstēšanai mati, lai piešķirtu ādai tipisku krāsu un piešķirtu sarkanvīnam dziļu sarkanu krāsu. Kā dabiska krāsviela plūškoka ogu aktīvā sastāvdaļa ir atrodama dažādos pārtikas produktos. Saldumi un augļi jogurts saņem apetīti izraisošas krāsvielas, pat tekstilizstrādājumus tikmēr atkal apstrādā ar šo veco augu krāsu.
Limonāde un dzirkstošais vīns, kas izgatavots no plūškoka ogas, ir ļoti populāri un nodrošina tipisku augļu saldumu, ko plūškoks izdala arī ar ziediem. Želeja, putra vai sula no ogām vienmēr ir jāvāra pietiekami ilgi, jo neapstrādātā veidā tās ir vāji indīgas.
Nozīme veselībai
Plūškoka mājas medicīnā tiek uzskatīta par senu ārstniecības augu. Sakarā ar tā augsto C vitamīna saturu, ieteicams saaukstēšanās gadījumā. Ir arī teikts, ka pret to ir dziedinošs efekts gripa vīrusi, un ēteriskās eļļas plūškoka aktīvajās sastāvdaļās atbrīvo elpošanas orgānu gļotas.
Tās sviedrējošā un pretiekaisuma iedarbība ir pazīstama gadsimtiem ilgi, un sāpes- atvieglojošās īpašības tiek piedēvētas arī plūškoks. Vēl viena ietekme, ko piešķir ziedu ogām un tējai, ir ietekme uz kuņģa-zarnu trakta ceļu. Tiek teikts, ka no žāvētiem ziediem pagatavota tēja palīdz kuņģis problēmas, un plūškoka indiem ir arī viegla caurejas līdzeklis efekts.
Ir teikts, ka plūškoks atvieglos reimatisms un podagra. Tēja var arī palīdzēt efektīvi ārstēt išiass un neiralģija. Forums āda slimības, ieteicams novārījumu lietot ārēji. Tiek pat teikts, ka tam ir profilaktiska iedarbība pret vēzis, un plūškoks ir ieteicams arī tautas medicīnā kā profilakses līdzeklis pret sirds uzbrukumi
