Kā būtisks mikroelements jods pieder pie halogēnalkāniem (sāls veidotājiem). Sakarā ar tā lielumu un zemāku elektronegativitāti - 2.2 saskaņā ar Allrod / Rochow - jods dabā notiek nevis brīvā, bet katjonu saistītā formā. Tādējādi tas organismā nonāk kā jodīds, jodāts vai organiski saistīts ar pārtiku.
Vielmaiņa
Mikroelements gandrīz pilnībā absorbējas tievā zarnā. Ar ne-fermentu reakciju palīdzību jodāta reducēšana līdz jodīds notiek iepriekš. Jodīds tiek transportēts caur asinsriti un uzkrājas vairogdziedzeris un citi audi, piemēram, siekalu dziedzeris, piena dziedzeris un kuņģis. Transports uz vairogdziedzeri notiek ar specifisku līdzekli nātrijs-atkarīgs jodīda transporteris tirocītu (vairogdziedzera folikulu šūnu) bazolaterālajā membrānā, tā sauktais “nātrija-jodīda simporter” (NIS). Zem enerģijas patēriņa tas transportē divus Na + jonus kopā ar jonu pret a koncentrācija slīpums tajā pašā virzienā. Pārmērīga nitrātu uzņemšana ar pārtiku, piemēram, ar spinātiem, redīsiem, redīsiem un mangoldiem, un dzeršana ūdens -> 50 ml / L - kavē aktīvo jodīdu transportēšanu vairogdziedzerī un kuņģa-zarnu traktā. Nitrāts izspiež jods no tā iesiešanas nātrijsšim mērķim jodīdu simitors. Lielas nitrātu slodzes tādējādi palielina joda deficīts vai struma izplatība, un tādēļ no tā jāizvairās. Jodīda transportēšana uz tirocītiem vairogdziedzeris veicina vairogdziedzeri stimulējošais hormons (TSH), kas ražots hipofīzes dziedzeris. Pēc jodīda oksidēšanas ar tiroperoksidāzi, saistoties ar tiroksīns notiek. Tas rada 3-mono-jiodotirozīnu (MJT) un 3,5-diiodotirozīnu (DJT) - jodēšanu. Tiroperoksidāze ir hēma ferments. Tās darbība un līdz ar to arī sintēze tiroksīns, var būt traucēta dzelzs deficītsTireoperoksidāze papildus sāk divu savienošanās reakciju molekulas no DJT, lai izveidotos L-tiroksīns (T4), kā arī trijodtironīna (T3) veidošanos no DJT un MJT. Vairāk nekā 99% no vairogdziedzera hormoni T4 un T3 plazmā ir saistīti ar transportu proteīni piemēram, tiroksīns- saistošais globulīns (TBG), transtiretīns un albumīns. Tikai neliela daļa no tiem hormoni ir brīvā un tādējādi nesaistītā veidā. Tikai bezmaksas hormoni, ti, brīvais T3 un brīvais T4, ir metaboliski aktīvi. T4 pārveidošana par bioloģiski aktīvo T3 aknas un niere, cita starpā, veic selēns- kas satur tiroksīna 5′-dejodāzes. Aktīvais T3 saistās ar trim dažādiem specifiskiem T3 receptoriem mitohondriji un kodolā un ir iesaistīts vairogdziedzera hormonu modulēto gēnu ekspresijas regulēšanā. Visbeidzot, jods kā būtiska vairogdziedzera hormoni un selēns kā neatņemama dejodāžu sastāvdaļa ir būtiska vairogdziedzera hormonu metabolismam. Optimāla hormonu aktivitāte savukārt ir nepieciešama, lai uzturētu normālu vairogdziedzera darbību. Tiek lēsts, ka kopējais ķermeņa daudzums pieaugušajiem ar ilgstošu adekvātu joda daudzumu ir 10-20 mg (79-158 nmol). No tā aptuveni 70-80% ir vairogdziedzeris. Pārējais ir atrodams muskuļos, žults, hipofīzes dziedzeris (hipofīze), siekalu dziedzeriun dažādās acs daļās, īpaši orbicularis oculi muskuļos (acs gredzena muskuļos) un taukaudi orbītas. Ar palīdzību selēns-atkarīgas dejodāzes, daļa jodīda izdalās no vairogdziedzera un citiem audiem ārpusšūnu telpā. Visbeidzot, nedaudz joda atkal ir pieejams, izmantojot enterohepatiskā cirkulācija. Mikroelementa izdalīšanās ir 89% ar urīnu un mazākā mērā konjugētu jodtironīnu veidā caur žults un izkārnījumi (izkārnījumi). Ar pietiekamu uzņemšanu izdalīšanai jābūt no 20 līdz 70 µg / dienā.
