Fitohormoni, kurus sauc arī par augu augšanas vielām, augšanas regulatoriem vai augiem hormoniir bioķīmiskas signālierīces. Viņi kontrolē augu attīstību no dīgtspējas līdz sēklu briedumam. Atšķirībā no patiesības hormoni, kas tiek ražoti noteiktos audos un caur asinīm nonāk mērķa vietā, fitohormoni transportē savus ķīmiskos ziņotājus rūpnīcā no izcelsmes vietas uz mērķa vietu.
Kas ir fitohormoni?
Runājot par fitohormoniem, tiek minētas divas dažādas pieejas. Botānika zina augu hormoni kā augšanas vielas. Aptieka saprot fitohormonus kā sastāvdaļas, kas cilvēkiem rada hormonālu iedarbību. Rezultātā fitohormoni ir nonākuši zinātnes uzmanības lokā, jo tiem ir alternatīva hormonu aizstājterapija laikā menopauze tika meklēts. Mākslīgie hormoni, pret kuriem vajadzēja palīdzēt sievietēm menopauzes simptomi kancerogēnas iedarbības dēļ arvien vairāk nonāca sliktā reputācijā. Tika pieņemts, ka augu hormoni ir nekaitīgāki zemākā hormona dēļ koncentrācija. Tas ir tikai daļēji taisnība. Tas ir tāpēc, ka augu hormoni ir arī hormoni, kas maina hormonu metabolismu. Fitohormoni arī būtiski atšķiras no reālajiem hormoniem. Augu hormoni galvenokārt ir augšanas regulatori. Tas, kas viņiem ir kopīgs ar hormoniem, ir spēja nosūtīt signālus lielā attālumā un būt ļoti efektīviem pat zemās koncentrācijās. Fitohormoni ir sastopami visos kormofītos, augstākajos augos, kuriem ir lapas, dzinumu asis un saknes.
Fitohormonu funkcija, darbība un mērķi.
Hormonu koncepciju, kas sākotnēji tika izstrādāta dzīvnieku organismiem, nevar simtprocentīgi pārnest uz fitohormoniem. Tas ir tāpēc, ka augiem nav hormonu dziedzeru, ti, nav fiksētu ražošanas vietu. Gluži pretēji, noteiktas struktūras hormonu radīšanai stimulē tikai ārēja ietekme. Tādējādi veidošanās vieta un darbības vieta nav stingri nošķirta. Fitohormoni var gan radīt, gan iedarboties vienā audu struktūrā. Turklāt fitohormons spēj izraisīt pilnīgi pretējas reakcijas dažādos orgānos. No vienas puses, augu hormons var veicināt ziedu augšanu, vienlaikus kavējot sakņu augšanu. Fitohormoni ir sadalīti piecās grupās. Trīs no tiem ir augšanu veicinoši augu hormoni, piemēram, citokinīni, gibberelīni un auksīni. Pārējie divi ir inhibējošie augu hormoni etilēns un abscīnskābe. Turklāt ir peptīdu hormonu sistēmīns. Svarīga funkcija ir arī salicilātiem, brassinosteroīdiem un jasmonātiem, un nesen strigolaktonu ķīmiskā grupa ir atzīta arī par augu hormonu. Cita starpā tie ir atbildīgi par sēklu dīgtspēju. Kā signāls molekulas, fitohormoni ne tikai kontrolē augu augšanu, bet arī darbojas kā koordinatori. Augu hormoni tiek transportēti no to veidošanās vietas uz mērķa vietu. Tas notiek vai nu no šūnas uz šūnu, telpā starp šūnām, vai pa noteiktiem ceļiem. Hormona darbību pati par sevi izraisa specifisku gēnu aktivācija, kurus kontrolē noteikti hormonu jutīgi ierosinātāji. Hormona efektivitāti nosaka tā koncentrācija un šūnas jutīgums, reaģējot uz fitohormonu. Nereti konkrēta fizioloģiskā procesa regulēšanā tiek iesaistīti vairāki augu hormoni. Šajā gadījumā tas nav koncentrācija individuālā fitohormona, kas ir noteicošais, bet gan visu to mijiedarbība un viņu attiecības savā starpā. Attīstības process augā balstās uz smalki noregulētu, savstarpēju saspēli. Lapu, dzinumu un sakņu augšanu var kavēt, veicināt vai izraisīt. Fitohormoni kontrolē arī miegu, augu kustību un vieglu veiklību.
Fitohormonu pielietojums un īpašības.
Cilvēki katru dienu ar pārtiku uzņem noteiktu procentu fitohormonu, taču tas ir miligramu diapazonā. Tas radīja zinātniekiem ideju aizstāt mākslīgi ražotos hormonus pret menopauzes simptomi ar fitohormoniem. Izoflavoni no sarkanais āboliņš, prenilnaringenīns no apiņiem, vai lignāni no linu sēklas rīkoties līdzīgi kā dzimumhormoni un ietekmēt hormonālos procesus. Tas ir pievērsis uzmanību dažādiem augiem.Melnais cohosh stimulē estrogēna veidošanos, bet tajā pašā laikā kavē progestīnu. The izoflavoniem in sarkanais āboliņš var normalizēt pārmērīgu estrogēna veidošanos. Šie izoflavoniem tiek teikts, ka tiem ir spēcīgāka ietekme nekā tiem, kas nāk no am augs. Mūka pipari, ar iridoīdajiem glikozīdiem, piemēram, agnusīdu un aukubīnu, spēj palielināt ķermeņa progesteronu ražošana. Tomēr darbības mehānisms vēl nav pilnīgi skaidrs. Apiņi ilgi bija pazīstami tikai ar miegu izraisošo efektu, līdz tika atklāts estrogēns efekts. Šis efekts galvenokārt ir saistīts ar estrogēnu flavonoīdu cerīnu (8-prenilnariingenīnu). Šī viela aktivizē estrogēna receptoru. Estrogēniem līdzīgais efekts arī vairākkārt izraisa diskusijas par vīriešiem, kuri dzer daudz alus un veido nelielu feminizāciju krūšu piestiprināšanas formā. Tas arī izceļ citu fitohormonu pusi. Ne viss augu izcelsmes līdzeklis ir nekaitīgs. Piemēram, daži izoflavoni, piemēram, genisteīns no am augs, ir konstatēts, ka tas izraisa izmaiņas ģenētiskajā materiālā. Jāatzīst, ka šādi rezultāti nāk no laboratorijas un ir kaitīgi tikai virs noteiktas koncentrācijas. Neskatoties uz to, medicīnas eksperti brīdina par fitohormonu lietošanu nekontrolētā veidā. Jo īpaši tāpēc, ka ir zināms, ka augu hormoni veicina arī audzēja šūnu augšanu. Kopumā fitohormonu ietekme uz cilvēka organismu vēl nav pilnībā izprasta. Neskatoties uz nelielām blakusparādībām, tos nedrīkst lietot ilgāk par trim mēnešiem. Jo īpaši pacienti, kas cieš no vēzis fitohormonus vajadzētu lietot tikai pēc medicīniskas konsultācijas. Gadījumā, ja sāpes, krampji, drudzis vai asiņošana, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.
