Svarīga viela beta-karotīns sagatavo ziemu-bāli āda saules iedarbībai un vienlaikus nodrošina saules aizsardzību. Jo veselīgs vasaras iedegums nenāk pats no sevis. Cilvēki, kuri viņu jutīgo dēļ āda, ir izvēle tikai starp saules apdegums un cildenam bālumam vasarā tāpēc vajadzētu ēst pēc iespējas vairāk augļu un dārzeņu, jo beta-karotīns tajos ir daudz. Lai sagatavotos saulei, beta-karotīns kapsulas, tabletes or dražejas ir arī piemēroti.
Beta-karotīns pārtikā
Beta-karotīns pieder lielajai karotinoīdi un ir pazīstams ar daudzajām labvēlīgajām īpašībām. The absorbcija beta karotīna daudzums organismā ir ļoti atkarīgs no tā, kā mēs to piedāvājam ķermenim. Svarīgā viela ir dzeltenoranžā krāsā, bet arī tumši zaļos augļos un dārzeņos, piemēram,
- Burkāni
- persiki
- Mango
- Aprikozes
- Spināti
- Jēra salāti
- Šveices šarms
Tomēr salīdzinoši maz uzsūcas no neapstrādātiem augļiem un dārzeņiem, jo augu šūnu sienas kavē atbrīvošanos. Tādējādi, ēdot neapstrādātus burkānus, tiek absorbēti tikai aptuveni desmit procenti beta-karotīna. Tomēr rīvētā veidā un kopā ar taukiem izmantošana ievērojami palielinās.
Beta-karotīna kapsulas kā sauļošanās līdzeklis
Beta karotīns tabletes or kapsulas ir arī labs veids, kā sagatavot āda vasarai. Kā vitamīns A, beta-karotīnam ir īpaša īpašība atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem un tādējādi aizsargāt šūnas. Šīs vitāli svarīgās vielas ķīmiskā struktūra rada pozitīvu blakusparādību: beta karotīns ar savu krāsu komponentu pastiprina dabisko ādas iedegumu un nodrošina veselīgāku un svaigāku izskatu.
Kā beta-karotīns darbojas kā sauļošanās līdzeklis?
Beta-karotīna aizsargājošā iedarbība galvenokārt balstās uz tās kā antioksidants. Svarīgā viela darbojas, izmantojot divus dažādus mehānismus: no vienas puses, tā padara reaktīvo singletu skābeklis, ko rada UV apstarošana, piemēram, nekaitīga. Pretējā gadījumā tas oksidējot varētu iznīcināt šūnu struktūras.
Šajā procesā beta-karotīns absorbē reaktīvā enerģiju skābeklis un pēc tam to atkal atbrīvo kā siltumu. Šis process ir pazīstams arī kā “dzēšana”. No otras puses, beta-karotīns var arī pats inhibēt jau esošu lipīdu peroksidāciju, apturot šo ķēdes reakciju kā radikālu uztvērēju.
Beta-karotīna ietekme
Beta-karotīns kalpo piegādei vitamīns A cilvēkiem, un tāpēc to sauc arī par provitamīnu A. Enterocītos tas tiek pārveidots par vitamīns A pēc nepieciešamības, tāpēc pārdozēšana nav iespējama, pat lietojot lielas beta-karotīna devas.
Vitamīns ir atbildīgs par šūnu un audu augšanu un diferenciāciju, tāpēc ir ļoti svarīgs veselīgas ādas darbībai. Tas ir vienlīdz izdevīgs vizuālajam procesam. Beta-karotīns, kas nav nepieciešams A vitamīns ražošanā, tiek deponēts taukaudi un galu galā epidermas šūnās, kur tā var turpināt pozitīvi ietekmēt.
Beta-karotīna kapsulu lietošana.
Jaunizveidotās ādas šūnas migrē uz āru, procesā keratinizējas un galu galā ir nojume atkal. Tā kā šis jaunās ādas veidošanās process ilgst trīs līdz četras nedēļas, beta karotīna lietošana jāsāk vismaz mēnesi pirms laika pavadīšanas saulē. Tas nodrošina, ka dažādos ādas slāņos ir pietiekami daudz karotīna. Tādā veidā pašas ādas aizsardzība pret UV starojums tiek stiprināta un saules apdegums slieksnis tiek paaugstināts.
