Bērzs ir ziemeļu puslodes lapu koks vai krūms, kas ir plaši izplatīts no Eiropas caur Āziju un Amerikā. Gan bērzs lapas un augu miza un sula satur ārstnieciski aktīvas sastāvdaļas, kas ietver, piemēram, pretiekaisuma līdzekļus flavonoīdus un diurētiķis un atkrēpošanas līdzeklis saponīni. Ārstnieciskās īpašības ir palīdzējušas atsevišķiem bērzs tādas sugas kā smilšu bērzs tradicionālai izmantošanai tautas medicīnā un piešķir tām svarīgu nozīmi tādu slimību kā pilieni, naturopātiskajā ārstēšanā, reimatisms or podagra līdz šodienai.
Bērzu sastopamība un audzēšana
Visas bērzu sugas ir lapu koki vai krūmi. Viņi augt ar atsevišķiem, bet dažreiz vairākiem stumbriem, sasniedzot augšanas augstumu līdz 30 metriem. Bērzi ir bērzu dzimtas ģints. Visas bērzu sugas ir lapu koki vai krūmi. Viņi augt ar atsevišķiem, bet dažkārt vairākiem stumbriem, sasniedzot augšanas augstumu līdz 30 metriem. Viņu koks ir diezgan mīksts un graudā ņem melnas, gaiši brūnas un baltas krāsas. Bērza ziedkopas sauc arī par kaķenītēm. Augļu puduri ir ādaini zvīņaini, stāv stāvi vai nokareni. Bērzi augt galvenokārt zemes ziemeļu puslodē. Tur tos var atrast no Eiropas līdz Ziemeļamerikai un Japānai. Viņu koksni bieži izmanto kā malku, jo mizā esošās ēteriskās eļļas degšanas procesos darbojas kā katalizators. Turklāt daudzi kosmētika, Kā arī mati procedūras satur bērza sastāvdaļas.
Darbības un lietošanas veids
Daudzu bērzu sugu lapās ir daudz flavonoīdus, kas ir saistīti ar vazoprotektīvo un gastroprotektīvo iedarbību. Flavonoīdus ir pierādīts, ka tiem ir antialerģiski, pretvīrusu un antioksidants īpašības. Tie aktivizē noteiktas imūnā sistēma un šī iemesla dēļ ir pretiekaisuma līdzekļi. Iespējams, ka flavonoīdi pat piemīt vēzis- novēršot īpašības, kā pirmo reizi liecina laboratorijas pētījumi. Bez flavonoīdiem bērzu lapās ir arī salīdzinoši liels daudzums saponīni, kuriem ir arī pretiekaisuma un diurētiskie līdzekļi un atkrēpošanas līdzeklis sekas. Papildus šīm tīrīšanas funkcijām saponīni saistošs holesterīns un arī atbalsta kuņģa un zarnu traktu. Papildus saponīniem un flavonoīdiem C vitamīna, ēteriskās eļļas un tanīni ir svarīgas bērzu lapu sastāvdaļas. Kaut arī ēteriskās eļļas palīdz pret iekaisums kaklā un kuņģis krampji, tad tanīni no lapām kavē asiņošanu un sablīvē audus ar aizsargkārtu. Tāpat kā flavonoīdi, tie arī neitralizē iekaisuma procesus. Savukārt bērza mizā ir fitosterīni un terpēni, kas ir saistīti holesterīns- kavē, kā arī asinis apgrozība- un izdalīšanos veicinošas īpašības. Tādējādi ir pierādīts, ka betulīnā, kas atrodas stublājā, ir a vēzis-preventīva iedarbība. Bērzu sula parasti ekstrahē no mizas un to bieži lieto tinktūras vai eļļas. Savukārt bērza lapas un lapu pumpuri parasti tiek pārstrādāti pulveris vai patērēti veseli. Tēju var pagatavot no visām auga sastāvdaļām, un tāpēc tā ir viena no populārākajām bērza izstrādājumiem. Augu lapu pumpuri tiek savākti martā. Bērzu lapu ražas laiks ir no maija līdz jūnijam. Bērzu sula, no otras puses, galvenokārt tiek izmantots no marta līdz maijam. Bagāžniekam piesit, lai sula varētu notecēt. Īpaši sulas ir piemērotas arī atvērtu zāļu ārstēšanai brūces, āda izsitumi vai blaugznas tīrīšanas efekta dēļ. Šim nolūkam, piemēram, agrāk tika veiktas arī bērzu vannas. Mazgāšana mati ar bērzu ūdens pēc tam tika uzskatīts par preventīvu pasākumu pret tādām parādībām kā matu izkrišana.
Nozīme veselībai, profilaksei un ārstēšanai
Tautas medicīnā bērzs jau vairākus gadsimtus tiek izmantots zāļu efektīvo sastāvdaļu dēļ. Jo īpaši smilšu bērza medicīniskai lietošanai ir senas tradīcijas, jo tā sastāvdaļas ir īpaši asinis attīrošs un diurētisks līdzeklis, un tāpēc to var lietot pret reimatisms, podagra un pilīgs. Nieres gūst labumu arī no visu bērzu sastāvdaļu uzņemšanas, jo diurētiskajam efektam ir tīrīšanas efekts. Bērziem ir arī sviedrējoša iedarbība un tie dziedē drudzis akūtu slimību gadījumā. Šajā kontekstā augu pumpuri tiek izmantoti īpaši elpošanas ceļu slimību gadījumā. Populārās bērzu tējas, kas izgatavota no vārītām svaigām bērzu lapām, galvenais izmantošanas lauks joprojām ir iekaisuma procesu lauks. Karstais dzēriens ir efektīvs pret iekaisums no urīnpūslis, nieres un kuņģa-zarnu trakts. Turklāt to var izmantot pret klepus un sūdzības par gremošanas sistēmu. Pirmām kārtām lietotāji var paši sagatavot bērzu tēju ar nelielu piepūli, savācot bērzu lapas un divas ēdamkarotes to iepildot litrā karstas ūdens desmit minūtes. Atdzesētu tēju var izmantot pret āda izsitumi vai slikti sadzīst brūces arī kompreses veidā. Bērzu tādējādi var izmantot pret akūtām sūdzībām. Jo īpaši bērzu mizas flavonoīdiem un betulīnam var būt arī profilaktiska iedarbība, pateicoties tovēzis īpašības. Ar augu var ārstēt gan ārējās, gan iekšējās slimības. Lietotājiem parasti nav jārēķinās ar riskiem un blakusparādībām.
