Motivācija
Starp zināšanām par to, kas jādara, lai novērstu vai novērstu aptaukošanās un griba un spēks veikt šos pasākumus, bieži vien ir atšķirīgas pasaules. Lai sasniegtu mērķi, vecāku atbalsts ir vislabākā motivācija! Tā vietā, lai ņurdētu vai sūdzētos, labāk meklēt risinājumus kopā.
Nevar pilnībā izvairīties no neveiksmēm un neveiksmēm, un jo vairāk bērns ir pārliecināts par sevi un jo vairāk atbalsta un mierina, jo vieglāk būs pārvarēt šādas fāzes. Zināma ieviesto pasākumu un izmaiņu kontrole ir jēga, taču tā nedrīkst būt pārāk stingra. Pretējā gadījumā kopīga svara novērošana var kļūt par lielu slogu vecākiem un bērniem.
Šeit ir daži stingru un pielāgotu pasākumu piemēri:
- Stingri pasākumi
- Nekad vairs nedrīkst ēst šokolādi!
- Turpmāk jūs nedrīkstat skatīties TV ilgāk par pusstundu dienā!
- Pielāgoti pasākumi
- Jums ir atļauts ēst vienu šokolādes tāfelīti nedēļā, taču jums tas jāsadala pašiem!
- Jums ir atļauts divas stundas nedēļā skatīties televizoru. Laiku var izvēlēties pats!
Šī uztura forma atbilst pašreizējām zinātnes atziņām par pareizu bērnu un pusaudžu uzturu. Šis uzturs ir “optimizēts”, jo satur visas uzturvielas, kas bērniem un pusaudžiem nepieciešamas izaugsmei, attīstībai un veselība.
Optimizētās jauktās diētas kritēriji ir šādi: Tā rezultātā tiek izvēlēti trīs pamatnoteikumi pārtikas izvēlei:
- Barības vielu daudzumam jābūt pareizam. Olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, šķiedra, vitamīni, minerālvielām un ūdenim jāatbilst Vācijas Uztura biedrības ieteikumiem un jāpielāgo attiecīgajam bērna vecumam.
- Pārtikas izvēlē jābūt parastam, arī lētam ēdienam, nedaudz gatavo produktu un bez diētiskiem produktiem
- Atsevišķus iecienītākos ēdienus un ēdienus (piemēram, saldumus) nevajadzētu pilnībā aizliegt, bet gan ierobežot.
- Maltītes jālieto regulāri. Ir trīs galvenās maltītes (2 maizes, 1 silta maltīte) un divas mazas uzkodas.
- Optimizētais jauktais uzturs ir paredzēts aizsardzībai pret vēlākām, no uztura atkarīgām slimībām. Tās galvenokārt ir liekais svars, diabēts, lipometabolisma traucējumi, sirds un asinsvadu slimības, podagra un daži to veidi vēzis.
- Pārpilnība (zaļā zona): dārzeņu pārtika un graudaugi
- Mērens (dzeltens laukums): dzīvnieku barība
- Ekonomisks (sarkanā zona): pārtika ar augstu tauku saturu un konditorejas izstrādājumi
Luksofora krāsas palīdz sakārtot maltītes un tās novērtēt un klasificēt.
Pat mazi bērni var viegli saprast šo vadības sistēmu. Stopp to vajadzētu izsaukt vadītājs ar visu “sarkano ēdienu”. Šos pārtikas produktus nevar pilnībā nokrāsot, taču tos vajadzētu lietot tikai reti un pēc tam apzināti un taupīgi.
Tas ir galvenokārt: atļauts mērens daudzums “dzelteno ēdienu”: zaļā gaisma ir atļauta, pat ļoti izsalkuši, “zaļā pārtika”: Tā rezultātā tiek nodrošināta līdzsvarota barības vielu piegāde. Lielākā daļa pārtikas enerģijas nāk no ogļhidrāti (graudaugi, kartupeļi un augļi). Taukiem vajadzētu būt galvenokārt augu izcelsmes, un tie nodrošina 30% no ikdienas pārtikas enerģijas.
Pārējie 15% nāk no olbaltumvielām un ir puse no dzīvniekiem (piens, gaļa, zivis, olas) un puse no dārzeņiem (graudaugi, kartupeļi).
- Ļoti saldi dzērieni, piemēram, kola, limonāde vai ledus tēja
- Augļu sulu dzērieni un nektāri, iesala alus.
- Visu veidu rieksti, jo tie satur daudz tauku. Riekstus ieteicams lietot nelielos daudzumos vai, piemēram, sajaukt ar auzu pārslām un musli
- Tauku pastas (riekstu nuga krēms utt.)
- Kruasāni un tamlīdzīgi cepamie izstrādājumi
- Saldinātas brokastu pārslas
- Taukos cepti kartupeļi
- Piena produkti ar augstu tauku saturu
- Lielākā daļa gaļas un desu veidu
- Kūkas un konditorejas izstrādājumi, saldumi, čipsi, cepumi
- Lielākā daļa ātrās ēdināšanas produktu
- Tīras augļu sulas, ar samazinātu kaloriju limonādes
- Žāvēti augļi
- Medus un ievārījums
- Maize un maizītes ar lielu daudzumu balto miltu
- Nesaldināts muslis un graudaugi
- Jebkura veida cepti kartupeļi, kartupeļu biezeni
- Liesais piens un piena produkti
- Mājputnu gaļa un putnu desa
- Zema tauku satura zivis (bez maizes)
- Rauga un sūkļa kūkas
- Nūdeles ar mērci ar zemu tauku saturu
- Pica ar dārzeņu piedevu
- Svaigi augļi, dārzeņi jebkurā formā (sagatavoti bez taukiem)
- Salāti ar liesu mērci
- Pilngraudu maize un maizītes, pilngraudu pārslas, pilngraudu rīsu vafeles
- Vārīti kartupeļi bez taukiem
- Ūdens, minerālūdens, sulas spritzer, zāļu un augļu tēja bez cukura
