Aizcietējums, kas ir ļoti izplatīta rietumu industriālajās valstīs, ir tikai dažos gadījumos organiskas slimības rezultāts. Cēlonis galvenokārt ir vingrojumu trūkums un dziļas izmaiņas uzturs kopš 1930. gadiem. Pilngraudu produktu (cietes, kompleksā graudu) patēriņš ogļhidrāti) un uztura šķiedras samazinās.
Turpretī tauku, olbaltumvielu un rafinētu patēriņš ogļhidrāti (cukurs, baltie milti) nepārtraukti pieaug. Ciete un uztura šķiedras, kas nokļūst kols izdalās nemainītā veidā ar izkārnījumiem mazākā mērā un palielina izkārnījumu svaru, saistot ūdeni. Lielāku daļu sadala zarnu flora un palielina izkārnījumu svaru, palielinot baktēriju masu.
Šis dabiskais caurejas efekts trūkst mūsdienu ēšanas paradumos. Apmēram 30 līdz 60% pieaugušo Vācijā cieš aizcietējums, sievietes tiek skartas divreiz biežāk nekā vīrieši. Pielietojums caurejas līdzekļi (pieradināšanas dēļ ir nepieciešamas lielākas un lielākas devas) galu galā noved tikai pie simptomu palielināšanās, jo šīs zāles samazina reakciju uz stiepšanās stimuliem zarnu sienā.
Turklāt, caurejas līdzekļi var novest pie kālijs deficīts ar ilgstošu lietošanu. Izmaiņas uzturs diēta ar augstu šķiedrvielu saturu, kurā ir daudz šķiedrvielu, ti, pilngraudu produkti, dārzeņi, salāti un augļi, ir neizbēgama. Nevajadzētu aizmirst par regulāru vingrošanu.
Caurejas līdzekļa deva ir pakāpeniski jāsamazina, un vienlaikus šķiedrvielu daudzums lēnām jāpalielina. Tādā veidā daži simptomi, piemēram, sāta sajūta un sākotnēji palielinājās aizcietējums var izvairīties. Šie simptomi īslaicīgi pastāv tikai izmaiņas laikā uzturs un pazūd pēc kāda laika.
Ja zarnas ir pieradušas caurejas līdzekļi ilgākā laika posmā var paiet nedēļas vai mēneši, līdz tas atkal var pareizi darboties. Parastās maltītes ir iespējams bagātināt ar uztura šķiedrām, piemēram, kviešu klijām vai maltu linšķiedru (dzeriet tās daudz). Tomēr zarnām ir veselīgāk dot priekšroku dabīgiem pārtikas produktiem ar augstu šķiedrvielu saturu: pilngraudu produkti, piemēram, pilngraudu maize vai graudaugu pārslas, pākšaugi, dārzeņi, augļi, kartupeļi, žāvēti augļi un rieksti.
Vācijas Uztura biedrība parasti iesaka šķiedrvielu uzņemšanu 30 g dienā. Aizcietējumu gadījumā mērķis ir 40 g dienā. Šīs 40 g pārtikas šķiedrvielu, piemēram, satur: 150 g pilngraudu maizes (12 g), 100 g rupjmaizes (8 g), 250 g kartupeļu (5 g), 200 g burkānu dārzeņu (7 g), 150 g svaiga ābola un 150 g apelsīna (kopā 8 g).
Uztura maiņu vislabāk veikt lēnām un pakāpeniski. Sāciet ar augļu un dārzeņu daudzuma palielināšanu un pēc tam aizstājiet baltmaizi ar jauktu maizi un pēc tam ar pilngraudu maizi. Ļoti ieteicamas brokastis ar pilngraudu pārslu pārslām, jogurtu un svaigiem augļiem.
Lai piegādātais rupjā lopbarība pietiekami uzbriest un izkārnījumi kļūtu slidenāki, ir absolūti nepieciešams nodrošināt pietiekamu šķidruma daudzumu. Katru dienu vajadzētu izdzert 1.5 līdz 2 litrus. Karstā laikā vai sporta aktivitāšu laikā attiecīgi vairāk.
Piemērotas ir ūdens, minerālūdens, atšķaidītas dabīgas augļu sulas, tēja. Ja, lai izvairītos no “kliju potēšanas”, jāēd kviešu klijas, uz 1–2 ēdamkarotēm klijām jāizdzer ceturtdaļa litra ūdens! Diēta pret aizcietējumiem Diēta, kas bagāta ar uztura šķiedrvielām (vismaz 30 g šķiedrvielu dienā) no pilngraudu produktiem, dārzeņiem, salātiem, augļiem, pākšaugiem, kartupeļiem.
Ja iepriekšminētās diētas izmaiņas nav iespējamas, parastajām ēdienreizēm (piemēram, jogurtu, paniņas vai sajaukt musli) var pievienot, piemēram, kviešu klijas. Jebkurā gadījumā šeit dzeriet daudz! Uz 1 līdz 2 ēdamkarotēm klijām vajadzētu izdzert vismaz ceturtdaļu litra ūdens.
- Lēna un pakāpeniska pāreja uz šķiedrvielām bagātu diētu.
- Pietiekama šķidruma uzņemšana (vismaz 1.5 līdz 2 litri dienā)
