Produkti Acesulfāms K ir atrodams kā piedeva daudzos produktos. Tas ir pieejams kā tīra viela specializētos veikalos. Saldinātāju nejauši 1967. gadā atklāja Karls Klauss no Hoechst AG. Uzbūve un īpašības Acesulfāms K (C4H4KNO4S, Mr = 201.2 g/mol) apzīmē kālija acesulfāmu, acesulfāma kālija sāli. Tā… Acesulfāms K
Produkti Kopš 2008. gada daudzās valstīs ir pieejami produkti, kas satur stevijas ekstraktus. Tagad tie ir komerciāli pieejami pilienu veidā, pulvera, cilnes un granulu veidā. Stīvija atrodama arī pārstrādātos pārtikas produktos un dzērienos. Dienvidamerikā steviju gadsimtiem ilgi izmantoja, piemēram, mate saldināšanai. … Stevia
Produkti Saharīns ir komerciāli pieejams mazu tablešu, pilienu un pulvera veidā (piemēram, Assugrin, Hermestas). To nejauši atklāja 1879. gadā Konstantīns Fālbergs Džona Hopkinsa universitātē Baltimorā. Struktūra un īpašības Saharīns (C7H5NO3S, Mr = 183.2 g/mol) parasti ir nātrija saharīna veidā, balts kristālisks pulveris vai bezkrāsains… Saharīns
Produkti Saharoze (cukurs) lielveikalos ir pieejama kā tīra viela. Neskaitāmos pārtikas produktos ir pievienota saharoze vai līdzīgi cukuri. Lai gan tas ir acīmredzams dažos, piemēram, saldumos, piemēram, gumijas lāčos, šokolādes kūkā vai ievārījumā, daudzos pārstrādātos pārtikas produktos ir “slēptais cukurs”. Daudziem patērētājiem nav viegli saprast, kāpēc gaļa,… Saharoze (cukurs)
