Mikroorganismi pārtikā

Pārtikas sabojāšanā parasti ir iesaistīti mikroorganismi (baktērijas, sēnītes un raugi). Šie mikroorganismi pārtrauc ēdienu, līdz tas ir neēdams. Dažreiz bīstami patogēni var vairoties arī pārtikā, izraisot bīstamas pārtikas infekcijas, piemēram, salmonellu. Mikroorganismi, kas ietver baktērijas, sēnītes un raugus, ir mikroorganismi, kas mūs pavada visur ikdienā. Tur… Mikroorganismi pārtikā

Dezinfekcijas līdzekļi

Dezinfekcijas līdzekļus izmanto tā sauktajam antiseptiskajam līdzeklim. Tas nozīmē, ka tie samazina patogēnu skaitu vai novieto mikrobus tādā stāvoklī, kurā tie vairs nevar inficēt cilvēkus un nevar vairoties. Tas tos atšķir no sterilizācijas līdzekļiem, kuros mikroorganismi tiek pilnībā iznīcināti un ne tikai sastopami mazākā skaitā. … Dezinfekcijas līdzekļi

Pielietošanas jomas Dezinfekcijas līdzekļi

Pielietošanas joma Dezinfekcijas līdzekļus medicīnā izmanto ne tikai virsmu un instrumentu antiseptiskai apstrādei, bet arī galvenokārt pirms invazīvām (ti, iekļūstot ķermenī) procedūrām. Tas attiecas gan uz vienkāršu asins paraugu ņemšanu, gan uz lielākām operācijām. Ādas dezinfekcija ir neaizstājama, jo pretējā gadījumā baktērijas, kas patiesībā ir nekaitīgas, var iekļūt organismā un izplatīties tur. Bet… Pielietošanas jomas Dezinfekcijas līdzekļi

Dzeramā ūdens piesārņojums ar farmaceitiskiem līdzekļiem: notekūdeņu attīrīšana

Narkotiku atliekas dzeramajā ūdenī nevar pienācīgi izfiltrēt, normāli attīrot ūdeni notekūdeņu attīrīšanas iekārtās. Kādas ir sekas? Mēs izskaidrojam, ko var darīt uzņēmumi un patērētāji. Notekūdeņu attīrīšana: kā attīra ūdeni? Parastās notekūdeņu attīrīšanas iekārtas nevar pienācīgi filtrēt farmaceitiskās atliekas. Otrajā posmā galvenokārt mehāniski… Dzeramā ūdens piesārņojums ar farmaceitiskiem līdzekļiem: notekūdeņu attīrīšana

Genfood: gēnu inženierijas palīgi

Nelieli palīgi, tā sauktie mikroorganismi, piemēram, baktērijas, raugi vai sēnītes, ir iesaistīti daudzos pārtikas tehnoloģiju procesos. Viņi ir iesaistīti, piemēram, alus brūvēšanā, jogurta ražošanā un siera nogatavināšanā. Tā kā mūsdienās tie ir nepieciešami plašā mērogā, daudzi no šiem mikroorganismiem nāk no ģenētiskās darbnīcas. Tie tiek modificēti, izmantojot gēnu inženierijas procesus ... Genfood: gēnu inženierijas palīgi

Baktērijas

Ievads Mēs ikdienā sastopamies ar mikrobiem, to nemanot. Tikai saslimstot mēs jūtam dažādu patogēnu iedarbību. Papildus baktērijām un vīrusiem baktērijas ietver sēnītes, parazītus un aļģes. Lielāko daļu baktēriju veidu var iedalīt apakšgrupās. Bieži vien viena dīgļu grupa ir… Baktērijas

Baktērijas zarnās Dīgļi

Dīgļi zarnās Zarnās ir līdz šim visvairāk cilvēka ķermeņa mikrobu. Gandrīz visas sugas ir pārstāvētas, Staphylococci, Enterococci, Klostridia jeb stieņu baktērijas un Enterobactericae. Dažādiem zarnu mikroorganismiem ir svarīga loma pārtikas gremošanā, ar tiem saistītā vitamīnu un barības vielu uzsūkšanās procesā, kā arī veidošanā ... Baktērijas zarnās Dīgļi

Dīgļi dzeramajā ūdenī Dīgļi

Dzērieni dzeramajā ūdenī Daudzi šīs valsts iedzīvotāji piesārņoto dzeramo ūdeni zina tikai no televīzijas. Jaunattīstības valstīs tomēr netīrs ūdens ir reāla problēma. Nepietiekamas kanalizācijas sistēmas un notekūdeņu attīrīšanas iekārtu trūkums bieži noved pie tā, ka atkritumi vai cilvēku ekskrementi nonāk ūdenī, kuru faktiski paredzēts izmantot… Dīgļi dzeramajā ūdenī Dīgļi

Mazgāšanas līdzeklis: tīrīšana tikai ar ūdeni?

Mazgāšanas līdzekļi ir mazgāšanas aktīvās vielas, kas no virsmas izšķīdina taukainus netīrumus. Tie aptver netīrumu daļiņas, kas tādējādi vairs nevar aglomerēties vai pielipt. Ja netīrumus izšķīdina ar tīrīšanas līdzekļiem un pēc tam noņem no tīrāmām virsmām, to sauc par “mitro tīrīšanu”. Lai aizsargātu vidi, tikai… Mazgāšanas līdzeklis: tīrīšana tikai ar ūdeni?