Zemāk sniegtie Vācijas Uztura biedrības (DGE) uzņemšanas ieteikumi (DA-CH atsauces vērtības) ir paredzēti veseliem cilvēkiem ar normālu svaru. Tie neattiecas uz slimu un atveseļojošu cilvēku piegādi. Tāpēc individuālās prasības var būt augstākas nekā DGE ieteikumi (piemēram, sakarā ar uzturs, patēriņš stimulanti, ilgstošas zāles utt.).
Turklāt labajā pusē esošajā tabulā atradīsit Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA / SCF) drošo maksimālo dienas daudzumu (pieļaujamo augšējo uzņemšanas līmeni). Šī vērtība atspoguļo drošu maksimālo mikroelementu (vitāli svarīgas vielas) daudzumu, kas nerada blakusparādības, ja to katru dienu lieto no visiem avotiem (pārtika un pārtika). bagātinātāji) uz mūžu.
Paredzētās vērtības pietiekamai uzņemšanai
| vecums | Selēns | ||
| µg / dienā | Pieļaujamais SCFa augšējais uzņemšanas līmenis (µg) | ||
| m | w | ||
| Zīdaiņi | |||
| 0 līdz 4 mēneši | 10 | - - | |
| 4 līdz 12 mēneši | 15 | - - | |
| Bērni un pusaudži | |||
| No 1 līdz 4 gadu vecumam | 15 | 60 | |
| No 4 līdz 7 gadu vecumam | 20 | 90 | |
| No 7 līdz 10 gadu vecumam | 30 | 130 | |
| No 10 līdz 13 gadu vecumam | 45 | 200 | |
| No 13 līdz 15 gadu vecumam | 60 | 200 | |
| No 15 līdz 19 gadu vecumam | 70 | 60 | 250 |
| Pieaugušie | |||
| No 19 līdz 25 gadu vecumam | 70 | 60 | 300 |
| No 25 līdz 51 gadu vecumam | 70 | 60 | 300 |
| No 51 līdz 65 gadu vecumam | 70 | 60 | 300 |
| 65 gadi un vecāki | 70 | 60 | 300 |
| grūtniecības stāvoklī | 60 | 300 | |
| Zīdīšanas | 75 | 300 | |
a Pārtikas zinātniskās komitejas (SCF) pieļaujamais augšējais uzņemšanas līmenis (droša kopējā dienas deva).
Eiropas normatīvo aktu ietvaros Eiropas Savienībā (ES) tika izdotas derīgas ieteicamās dienas devas (RDA), kuras 1990. gadā Direktīvā 90/496 / EEK ir noteiktas par obligātu uzturvielu marķēšanu. Šī direktīva tika atjaunināta 2008. gadā. Regulā (ES) Nr. 2011/1169 RDA vērtības 2011. gadā tika aizstātas ar NRV vērtībām (barības vielu atsauces vērtība). NRV vērtības norāda vitamīni, minerāli un mikroelementi ka vidusmēra cilvēkam vajadzētu patērēt katru dienu, lai apmierinātu viņu vajadzības.
| Mikroelements | NRW |
| Selēns | 55 μg |
Piezīme: NRV nenorāda uz maksimālo daudzumu un augšējo robežu - skatiet iepriekš sadaļā “Pieļaujamais augšējais uzņemšanas līmenis” (UL). NRV vērtības arī neņem vērā dzimumu un vecumu - skat. Vācijas Uztura biedrības (DGE) ieteikumus e. V. virs.