Selēns: uzņemšana

Zemāk sniegtie Vācijas Uztura biedrības (DGE) uzņemšanas ieteikumi (DA-CH atsauces vērtības) ir paredzēti veseliem cilvēkiem ar normālu svaru. Tie neattiecas uz slimu un atveseļojošu cilvēku piegādi. Tāpēc individuālās prasības var būt augstākas nekā DGE ieteikumi (piemēram, sakarā ar uzturs, patēriņš stimulanti, ilgstošas ​​zāles utt.).

Turklāt labajā pusē esošajā tabulā atradīsit Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA / SCF) drošo maksimālo dienas daudzumu (pieļaujamo augšējo uzņemšanas līmeni). Šī vērtība atspoguļo drošu maksimālo mikroelementu (vitāli svarīgas vielas) daudzumu, kas nerada blakusparādības, ja to katru dienu lieto no visiem avotiem (pārtika un pārtika). bagātinātāji) uz mūžu.

Paredzētās vērtības pietiekamai uzņemšanai

vecums Selēns
µg / dienā Pieļaujamais SCFa augšējais uzņemšanas līmenis (µg)
m w
Zīdaiņi
0 līdz 4 mēneši 10 - -
4 līdz 12 mēneši 15 - -
Bērni un pusaudži
No 1 līdz 4 gadu vecumam 15 60
No 4 līdz 7 gadu vecumam 20 90
No 7 līdz 10 gadu vecumam 30 130
No 10 līdz 13 gadu vecumam 45 200
No 13 līdz 15 gadu vecumam 60 200
No 15 līdz 19 gadu vecumam 70 60 250
Pieaugušie
No 19 līdz 25 gadu vecumam 70 60 300
No 25 līdz 51 gadu vecumam 70 60 300
No 51 līdz 65 gadu vecumam 70 60 300
65 gadi un vecāki 70 60 300
grūtniecības stāvoklī 60 300
Zīdīšanas 75 300

a Pārtikas zinātniskās komitejas (SCF) pieļaujamais augšējais uzņemšanas līmenis (droša kopējā dienas deva).

Eiropas normatīvo aktu ietvaros Eiropas Savienībā (ES) tika izdotas derīgas ieteicamās dienas devas (RDA), kuras 1990. gadā Direktīvā 90/496 / EEK ir noteiktas par obligātu uzturvielu marķēšanu. Šī direktīva tika atjaunināta 2008. gadā. Regulā (ES) Nr. 2011/1169 RDA vērtības 2011. gadā tika aizstātas ar NRV vērtībām (barības vielu atsauces vērtība). NRV vērtības norāda vitamīni, minerāli un mikroelementi ka vidusmēra cilvēkam vajadzētu patērēt katru dienu, lai apmierinātu viņu vajadzības.

Mikroelements NRV
Selēns 55 μg

Piezīme: NRV nenorāda uz maksimālo daudzumu un augšējo robežu - skatiet iepriekš sadaļā “Pieļaujamais augšējais uzņemšanas līmenis” (UL). NRV vērtības arī neņem vērā dzimumu un vecumu - skat. Vācijas Uztura biedrības (DGE) ieteikumus e. V. virs.