Alerģija pret pienu

Definīcija

Piena alerģija, ko sauc arī par govs piena alerģiju vai govs piena olbaltumvielu alerģiju, ir tūlītējs veids (1. tips) pārtikas alerģija. Tas nozīmē, ka alerģiska reakcija notiek dažu sekunžu vai minūšu laikā, un aizkavēta reakcija ir iespējama arī pēc 4 līdz 6 stundām. Piena alerģijas biežums zīdaiņiem un maziem bērniem ir apmēram 2–3% iedzīvotāju, un to bieži novēro pirmajos dzīves mēnešos pēc atšķiršanas.

Lielākajai daļai bērnu pirmajos dzīves gados rodas tolerance, kas nozīmē, ka viņi pēc tam spēj dzert govs pienu. Turklāt pieaugušajiem var attīstīties arī piena alerģija. Sievietes tiek skartas biežāk nekā vīrieši, un alerģija rodas vecumā no 20 līdz 50 gadiem. Alerģiju pret govs pienu bieži sajauc ar laktoze neiecietība, jo abām slimībām ir līdzīgi simptomi, taču to cēloņi ir skaidri atšķirīgi.

Piena alerģija pret laktozes nepanesību - kāda ir atšķirība?

Piena alerģija un laktoze neiecietība var izraisīt līdzīgus simptomus. Sāpes vēderā, meteorisms, caureja un sāta sajūta var rasties abās slimībās, tāpēc bieži var sajaukt ar govs piena alerģiju laktoze nepanesība, ti, piena cukura nepanesamība. Piena alerģijai ir savs cēlonis imūnā sistēma, kas kļūdaini vērtē pienu proteīni kā svešs un bīstams.

Turpretī cēlonis laktozes nepanesamība atrodas zarnās. Zarnās nav vai ir par maz laktāzes gļotādas. Laktāze ir gremošanas enzīms, kas no pārtikas noārda piena cukuru.

Piena cukura laktoze sastāv no glikozes un galaktozes. Zarnas var absorbēt cukura molekulas tikai tad, ja laktāze tās ir sadalījusi divos mazajos cukuros. Gadījumā, ja laktozes nepanesamība, laktoze nepārstrādātā veidā nonāk resnajā zarnā, kur zarnu absorbē un raudzē baktērijas.

Tas rada gāzes, kas izraisa meteorisms un pienskābe. Pienskābe ir osmotiski aktīva, kas nozīmē, ka tā izraisa ūdens pieplūdumu zarnās. Šķidrums zarnu saturā izraisa ļoti šķidru izkārnījumu, tāpēc cietušie bieži cieš no caurejas. Kopumā piena alerģija un laktozes nepanesamība abi bieži izraisa kuņģa un zarnu trakta sūdzības, taču cēloņi un ārstēšanas iespējas ievērojami atšķiras.