Omega-3 taukskābju mijiedarbība ar citiem mikroelementiem (vitāli svarīgām vielām):
Alfa-linolēnskābe un linolskābe
Alfa-linolēnskābe un linolskābe konkurē par to pašu fermenti citu bioloģiski nozīmīgu polinepiesātināto sintēzē taukskābes, piemēram, arahidonskābe, eikozapentaēnskābe (EPA) un dokozaheksaēnskābe (DHA). Šī iemesla dēļ augsts pārvalde linolskābes, salīdzinot ar alfa-linolēnskābi, šūnu membrānās rada augstu arahidonskābes līmeni attiecībā pret EPA un DHA. Mijiedarbība starp linolskābi un alfa-linolēnskābi, iespējams, ir vissvarīgākā cilvēkiem ar zemu EPA un DHA patēriņu, jo EPA un DHA no uzturs ātri apvienojas ar šūnu membrānām.
E vitamīna
Polinepiesātinātie tauki ārpus ķermeņa sašķīst vieglāk nekā piesātinātie tauki. Taukos šķīstošie antioksidanti - piemēram, E vitamīna - ir svarīga loma polinepiesātināto aizsardzībā taukskābes no oksidēšanās. Pētījumi parādīja, ka E vitamīna nepieciešama, lai novērstu lipīdu peroksidāciju organismā, palielinoties polinepiesātināto daudzumam taukskābes patērētais palielinās. DGE (Vācijas Uztura biedrība) iesaka patērēt vismaz 0.4 mg tokoferola ekvivalentu (ekvivalents 0.4 mg alfa-tokoferola) uz gramu polinepiesātināto taukskābju skābes lai novērstu polinepiesātināto taukskābju oksidēšanu.
Omega-3 taukskābju attiecība pret omega-6 taukskābēm
Tā kā alfa-linolēnskābe (omega-3 taukskābe) un linolskābe (omega-6 taukskābe) konkurē par vienu un to pašu fermenti polinepiesātināto taukskābju sintēzē skābes arahidonskābe (cēlusies no linolskābes) un EPA un DHA (cēlusies no alfa-linolēnskābes), veselīgai imūnreakcijai ir svarīga kvantitatīvi līdzsvarota taukskābju attiecība vienam pret otru. Garās ķēdes omega-3 taukskābju skābes EPA un DHA ir pretiekaisuma (pretiekaisuma) iedarbība, savukārt omega-6 taukskābju arahidonskābei ir proinflammatoriska (pretiekaisuma) iedarbība. DGE (Vācijas Uztura biedrība) iesaka taukskābju attiecību uzturs no 5 daļām omega-6 taukskābes uz vienu daļu omega-3 taukskābju profilaktiski efektīva sastāva nolūkā.
