Regulāras maltītes ir svarīgas, lai saglabātu asinis cukura līmenis nemainīgs un lai izvairītos no veiktspējas pazemināšanās un tieksmes. Ieteicamas piecas ēdienreizes, un parasti tās ir siltas pamatēdiens, divas aukstas maltītes un divas mazas uzkodas. Galvenā maltīte Silto maltīti parasti lieto pusdienlaikā.
Tomēr nav iemesla, kāpēc šo maltīti nevajadzētu lietot vakarā, atbilstoši ģimenes paradumiem. Galvenās maltītes pamatā ir kartupeļi, rīsi vai nūdeles, ar lielu daudzumu dārzeņu vai neapstrādātu dārzeņu salātiem. 2-3 reizes nedēļā ir gaļa, un šī porcija izrādās diezgan maza, salīdzinot ar dārzeņu un sānu ēdienu daļu.
Jāizvēlas gaļa ar zemu tauku saturu. Daži karstie ēdieni nedēļā ir bez gaļas, un to pamatā ir graudaugi, pākšaugi vai kartupeļi. Reizi nedēļā ēdienkartē jābūt jūras zivīm, lai nodrošinātu augstas kvalitātes olbaltumvielas un jods.
Divas aukstas maltītes dienā Aukstās maltītes parasti ir brokastis un vakariņas. Tie galvenokārt sastāv no piena un piena produktiem ar zemu tauku saturu, maizes vai graudaugu pārslām un augļiem vai neapstrādātiem dārzeņiem. Piemēri ir maizes sviestmaize ar neapstrādātiem dārzeņiem un glāze piena vai musli ar jogurtu un svaigiem augļiem.
Divas uzkodas dienā Šīs ir maizes pauze un neliela pēcpusdienas maltīte. Tie sastāv no maizes vai graudaugu pārslām ar neapstrādātiem dārzeņiem vai svaigiem augļiem. Piena un piena produktus var pievienot kā papildināt.
Laiku pa laikam var pievienot arī nelielas saldumu vai kūku porcijas (pēcpusdienas maltīte). Katrai ēdienreizei jāpievieno dzēriens ar zemu enerģijas patēriņu vai bez enerģijas, piemēram, minerālūdens vai nesaldināts auglis vai zāļu tēja. Uzmanību: Piens ir barības vielām bagāts ēdiens, un tas netiek uzskatīts par dzērienu!
Pārtikas izvēle ar optimizētu jauktu uzturu
Ūdens ir galvenā cilvēka ķermeņa sastāvdaļa. Mūsu ķermenī nav ūdens krātuves, un tas ir atkarīgs no regulāras padeves no ārpuses. Cilvēki var dzīvot bez cietas pārtikas līdz 40 dienām un izdzīvot tikai 4 dienas bez ūdens.
Tad dzīvībai svarīgie orgāni neizdodas. Mēs esam atkarīgi no šķidruma uzņemšanas visas dienas garumā. Ja rodas slāpju sajūta, tas jau ir par vēlu, un bieži vien ir tādi simptomi kā galvassāpes, nogurums, koncentrēšanās problēmas, sausas acis, Uc
jau eksistē. Atkarībā no vecuma bērniem katru dienu vajadzētu dzert no 600 ml līdz 1.5 l šķidruma. Ūdens nepieciešamība ievērojami palielinās karstā laikā, sportojot un svīstot.
Ideāls dzēriens ir ūdens. Dzeramais ūdens no krāna (analīzes ir pieejamas no vietējās ūdenssaimniecības) vai minerālūdens. Minerālūdens satur minerālvielas un mikroelementus izšķīdinātā veidā, tāpēc organisms to viegli absorbē.
Bērniem kalcijs saturs ir svarīgs un regulē kauli un zobu pretestība. Ieteicams lietot arī nesaldinātas zāļu un augļu tējas. Augļu sulām ir piemērotas tikai dabiski tīras šķirnes (100% sula un bez pievienota cukura).
Šīs augļu sulas vislabāk ir stipri atšķaidīt, lai remdētu slāpes (1 daļa augļu sulas un 2 daļas ūdens), vai arī tās var dzert tīras kā vitamīniem bagātas papildināt uz brokastīm vai citu maltīti. Tad tie jāuzskata par augļu porciju. Augļu nektāri un augļu sulu dzērieni ir augļu sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni un kurām ir pievienots cukurs.
Limonādēm ir vēl mazāks augļu sulas saturs. Kola, iesala alus un ledus tēja satur arī lielu daudzumu cukura, tādējādi lielu enerģiju un nekādā gadījumā nav piemēroti slāpju remdēšanai. Dzērieni, kas satur kofeīns tādi kā kafija vai melnā tēja arī nav piemēroti, bet jauniešiem tie ir pieejami ierobežotā daudzumā. Pareiza dzeršana nozīmē: Katrai maltītei dzērienu piedāvājums tiek piedāvāts arī starp ēdienreizēm, jo dzērieni vienmēr ir pieejami. Izvēlieties dzērienus, kas ir pēc iespējas mazāk enerģijas, vēlams ūdeni.
