Izoflavoni: pārtika

Šīm vitāli svarīgajām vielām vēl nav pieejami Vācijas Uztura biedrības (DGE) uzņemšanas ieteikumi.

Izoflavona saturs atsevišķos pārtikas produktos.
Daidzeīna saturs - izteikts μg - uz 100 g pārtikas
Pākšaugi
Zirņus 11,00-192,00
Sojas un sojas produkti
Sojas piens 1.800
Sojas desa 4.900
Tofu 7.600
Sojas stādi 13.800
Tempeh 19.000
Miso pastas 26.600
Sojas pupas 10.500-85.000
Genisteīna saturs - izteikts µg - uz 100 g pārtikas.
Pākšaugi
Zirņus 69,00-214,00
Nieru pupiņas 18,00-518,00
Sojas un sojas produkti
Sojas piens 2.600
Sojas desas 13,900
Tofu 16.600
Sojas stādi 23.000
Tempeh 32.000
Miso pastas 37.600
Sojas pupas 72.900
Gliciteīna saturs - izteikts μg - uz 100 g pārtikas
Sojas un sojas produkti
Sojas piens 400
Sojas dīglis 900

Piezīme. Detalizētus katras fitoķimikālijas pārtikas produktu sarakstus skatiet attiecīgajā tēmā.