Nātrija acetāts

Izvēlne

Nātrijs acetāts ir atrodams kā palīgviela farmaceitiskos produktos, īpaši šķidrā veidā, piemēram, injicējamos risinājumi. To pievieno arī pārtikai.

Struktūra un īpašības

Nātrijs acetāts ir nātrija acetāta trihidrāta veidā (C.₂H₃NAO₂ - 3 H₂Ak, M._r = 136.1 g / mol) ir bezkrāsaini kristāli ar nelielu smaku etiķis, kas ļoti labi šķīst ūdens. Tas ir nātrija sāls un trihidrāts etiķskābe. Sāli var pagatavot ar etiķskābe un nātrijs karbonāts.

Pielietošanas jomas

Tiek izmantots nātrija acetāts, parasti kopā ar etiķskābe (ledus etiķskābe) kā buferis un pH pielāgošanai šķidrām zāļu formām. Turklāt nātrija acetāts kalpo arī kā konservants.