Lielākā daļa bioloģisko lauksaimnieku savus produktus pārdod paši. Tas nozīmē, ka produkti tiek pārdoti tieši saimniecībā. Sākumā tas izklausās mazliet neveikli; galu galā ne visiem ir bioloģiskā saimniecība aiz stūra. Bet patērētājam iepirkšanās bioloģiskajā saimniecībā ir savas priekšrocības, piemēram, ka preces ir lētākas. Tiešais mārketings arī piešķir produktiem "seju un stāstu", jo patērētāji var tieši redzēt, no kurienes nāk pārtika.
Bioloģisko lauksaimnieku tiešā mārketinga priekšrocības
Lielākā daļa bioloģisko lauksaimnieku savus produktus tirgo paši, proti, viņi tos piedāvā pārdošanai savās saimniecībās. Tam ir priekšrocības patērētājam. Produkti ir ne tikai ievērojami lētāki, jo nav starpnieka.
Iepirkšanās fermā arī nav tik anonīma: piemēram, uz vietas var uzzināt, kā dzīvnieki tiek turēti un kā tos audzē, kā arī diezgan daudz nejauši var uzzināt daudz par darbu fermā. Pats zemnieks galvo par savu produktu kvalitāti, nevis anonīmu etiķeti, kurai - pieņemsim atzīties - mēs tik un tā neuzticamies.
Iepērk vairumā bioloģiskajā saimniecībā
Lai tas būtu patiešām vērts, jums vajadzētu ceļot ar automašīnu. Tā kā tiešā tirdzniecība no saimniecības parasti ietver lielākus daudzumus, piemēram, kartupeļu maisu vai ābolu paleti. Tāpēc piedziņa ir piemērota saldētavas un kameras uzpildīšanai.
Ja ceļojums ir garš, ir jēga pierakstīties pa tālruni. Jo īpaši mazākos saimniecības veikalus papildus ikdienas darbam parasti vada saimniecības īpašnieki un darbinieki. Tāpēc darba laiks var būt ierobežots.
Saimniecības veikals un iknedēļas tirgus
Alternatīva bioloģiskās saimniecības apmeklējumam ir saimniecības veikals. Šeit bioloģiskie lauksaimnieki pārdod savā saimniecībā ražotu pārtiku, bet arī daudz ko no tā, kas pieejams arī bioloģiskajā veikalā, piemēram maize, piens, siers, makaroni un - atkarībā no saimniecības veikala lieluma - citi bioloģiskie pārtikas produkti.
Daudzās pilsētās ir arī iknedēļas tirgi, kur arī bioloģiskie lauksaimnieki pārdod savus produktus.
Fermu kopienas
Papildus iepriekšminētajām formām sadale, ir arī tagad reti sastopamās fermu kopienas, lauksaimnieku un amatnieku apvienības, kas ražoja pārtiku no lauksaimnieku izejvielām: dzirnavnieki, maiznieki, miesnieki, siera ražotāji vai alus darītāji. Viņi ražo, piemēram, sieru, maize vai desu, bet arī kompotu, cepšana maisījumi, medus vai ābolu sula.
Šādiem uzņēmumiem ir vajadzīgs noteikts lielums, lai tie varētu darboties ekonomiski. Viņi pārdod savus produktus ne tikai savā saimniecības veikalā, bet arī reģiona bioloģiskās lauksaimniecības veikaliem un citiem lielapjoma pircējiem, piemēram, dienas aprūpes centriem vai ēdnīcām.
Un, visbeidzot, ir iespējams arī lieliski pavadīt brīvdienas bioloģiskajā saimniecībā. Vecākiem tā ir nenovērtējama priekšrocība, ka bērni ir aizņemti, un izmitināšanas un ēdināšanas cenas ir ļoti pieņemamas salīdzinājumā ar viesnīcām.
