Kas ir lipekļa jutība?
Glutēns ir olbaltumviela, kas ir sastopama daudzos dažādu veidu graudos. Pārtika, kas satur lipekli, ietver maizi, makaronus un picas. Tos bez problēmām var lietot lielākā daļa cilvēku.
Tomēr daļa iedzīvotāju cieš no jutības pret lipekli, kas pazīstams arī kā ne-celiakijas lipekļa jutīgums (NCGS). Pretstatā lipekļa nepanesamība, šī jutība neizraisa hronisku zarnu iekaisumu, bet tikai izraisa paaugstinātas jutības reakciju. Ietekmētās personas parasti cieš no kuņģa un zarnu trakta sūdzībām. Tomēr nogurums un galvassāpes var izraisīt arī lipekli saturošu pārtikas produktu patēriņš.
Cēloņi
Lipekļa jutība ir balstīta uz lipekļa nepanesamību. Glutēns ir olbaltumviela, kas atrodas dažāda veida graudos, piemēram, kviešos un speltā. Glutēnu saturošu pārtikas produktu patēriņš pagājušajā gadsimtā ir ievērojami pieaudzis.
Šajā kontekstā ir novērots, ka vairāk cilvēku cieš no jutīguma pret lipekli. Tomēr precīzs mehānisms, kas izraisa šīs slimības attīstību, nav zināms. Tomēr ir zināms, ka nē antivielas veidojas, kas noved pie zarnu iznīcināšanas gļotādas.
Tāpēc autoimūna slimība, tāpat kā celiakijas gadījumā, ir izslēgta. Turklāt ir arī zināms, ka nav alerģijas. Alerģisku reakciju gadījumā imūnā sistēma ražo antivielas no IgE klases.
Pacientiem, kuri cieš no jutības pret lipekli, šie antivielas nav nosakāmi, tāpēc var secināt, ka aiz tā slēpjas cits mehānisms. Var būt korelācija ar palielinātu lipekli saturošu pārtikas produktu patēriņu, jo tādi pārtikas produkti kā kvieši ir ģenētiski modificēti. Tas var ietekmēt gremošanu un izraisīt lipekļa jutīguma slimības modeli. Tomēr šobrīd tas ir pētījumu objekts, tāpēc vēl nav iespējams sniegt ticamus paziņojumus.
Simptomi
Lipekļa jutīguma simptomi ir ļoti mainīgi. Visizplatītākās ir kuņģa un zarnu trakta sūdzības. Tie var izpausties kā nelabums, sāpes vēderā, meteorisms, aizcietējums un caureja.
Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana aizcietējums un caureja var notikt pārmaiņus un atgādināt kairinātu zarnu. Caureja savukārt var izraisīt dzelzi un vitamīnu trūkums, kas var izpausties dažādi - piemēram, ar anēmiju. Turklāt tādi simptomi kā galvassāpes, koncentrēšanās problēmas un hronisks nogurums var notikt.
Muskuļu un locītavu sāpes novēroti arī saistībā ar jutīgumu pret lipekli. Daži pacienti ziņo par maņu traucējumiem rokās un kājās. Turklāt šķiet, ka jutīgums pret lipekli izraisa arī ādas problēmas.
Pacientu āda bieži ir apsārtusi un niezoša. Dažos gadījumos, ekzēma var arī notikt. ekzēma ir iekaisuma ādas slimība, kas izpaužas pūslīšu un garozu formā.
Psihiatriskas sūdzības, piemēram, garastāvokļa maiņas, depresija un trauksmes traucējumi novēroti arī. Ja ir aizdomas par lipekļa jutīgumu, vienu mēnesi ieteicams izvairīties no lipekli saturošiem pārtikas produktiem. Pēc mēneša ir jāievēro dažu sūdzību uzlabošanās.
Tas palīdzēs labāk spriest, kurus simptomus izraisa tieši jutīgums un kurus - kaut kas cits. Ja sūdzības joprojām pastāv, neskatoties uz uzturs, jākonsultējas ar ārstu. Iespējams, ka aiz šiem simptomiem slēpjas cita slimība.
