Izvēlne
Pu-Erh tēja ir pieejama, piemēram, aptiekās, aptiekās un tējas veikalos. Tā izcelsme ir Juņņas provincē Ķīna.
Stumbra augs
Mātes augs ir Assam tējas augs var. , no tējas krūmu ģimenes (Theaceae). Tas izaug par mūžzaļo krūmu vai koku.
Zāļu zāles
Lapas tējas augs tiek izmantoti kā zāļu izejmateriāli, kurus vispirms savīt, tvaicē, velmē, žāvē saulē un pēc tam iespiež dažādās formās, piemēram, bumbiņās, ķieģeļos vai tabletes. Atšķirībā no citiem tējas, kas izgatavoti no tējas augs, pu-erh tēju gan oksidē fermenti augu un fermentē mikroorganismi, piemēram, sēnītes (piemēram,) un baktērijas. Tādējādi tas pieder fermentētajiem pārtikas produktiem. Izšķir neapstrādātu un nobriedušu pu-erh tēju. Tēju var uzglabāt gadu desmitiem, turpinot nobriest. Procesu var salīdzināt ar vīna darīšanu.
Sastāvdaļas
Sastāvā ietilpst metilksantīni, flavonoīdi, polifenoli, katehīni, tanīni, teflavīni, aminoskābes, aromātiskās vielas, gaistošie savienojumi, minerāli un vitamīni.
ietekme
Piemēram, pu-erh tējai ir antioksidants, pretiekaisuma, pretaudzēju, pretmikrobu, pretdiabēta un lipīdu līmeni pazeminošs efekts.
Lietošanas indikācijas
Pu-erh tēju rietumos patērē galvenokārt kā a veselībastimulējošs stimulants.
Deva
Pu-Erh pagatavo kā infūziju, un to var ievadīt vairākas reizes.
Nevēlamās blakusparādības
Iespējams nelabvēlīgu ietekmi tējas ietver gremošanas traucējumus.
