Nātrija sulfīts

Izvēlne

Nātrijs sulfītu izmanto kā palīgvielu farmācijā. To lieto arī pārtikai un kosmētikai.

Struktūra un īpašības

Farmakopejā monogrāfija nātrijs sulfīta heptahidrāts (Na₂SO₃ - 7 H₂Ak, M._r = 252.2 g / mol) pastāv kā bezkrāsaini kristāli un viegli šķīst ūdens. To var pagatavot, piemēram, sērs dioksīds un nātrija hidroksīds.

• SO₂ (sēra dioksīds) + 2 NaOH (nātrija hidroksīds) Na₂SO₃ (nātrija sulfīts) + H₂O (ūdens)

Nātrijs sulfīts ir nātrija sāls sērskābe.

ietekme

Nātrija sulfītam ir konservants, pretmikrobu un antioksidanta īpašības. Tas ir efektīvs pret tādiem mikroorganismiem kā sēnītes.

Pielietošanas jomas

Kā konservants un antioksidants.

Kontrindikācijas

• Paaugstināta jutība

Nevēlamās blakusparādības

Iespējams nelabvēlīgu ietekmi ietver alerģiskas reakcijas.