Konservants

Izvēlne

Konservantus var atrast šķidros, puscietos un cietos farmaceitiskos preparātos. Tos izmanto arī pārtikai un kosmētikai.

Struktūra un īpašības

Konservanti pieder dažādām ķīmiskām grupām. Tie ietver, piemēram:

  • Skābes un to sāļi
  • Benzoskābe atvasinājumi, 4-hidroksibenzoskābes atvasinājumi.
  • Kvartāra amonija savienojumi
  • Spirti
  • Fenoli

Konservanti var būt dabiskas un sintētiskas izcelsmes.

ietekme

Pretmikrobu konservanti ir efektīvi pret tādiem mikroorganismiem kā baktērijas un sēnītes. Viņi viņus nogalina vai kavē to augšanu. Dažādi konservanti atšķiras pēc to darbības spektra. Konservanti pagarina produktu glabāšanas laiku un novērš mikrobu piesārņojumu, sastāvdaļu vairošanos un noārdīšanos. Mikroorganismi var pasliktināt produktu kvalitāti un izraisīt slimības. Viņiem vajag ūdens vai mitruma vairoties. Konservanti ir īpaši svarīgi pēc zāļu atvēršanas. Tad konteiners tiek atvērts un saturs var nonākt saskarē ar nevēlamu baktērijas. Konservanti bieži ir efektīvi tikai noteiktā pH diapazonā un virs noteikta līmeņa koncentrācija. Tādēļ var būt nepieciešams pievienot skābuma regulētājus. Parasti tie darbojas labāk skābā līdz neitrālā diapazonā. Tas attiecas, piemēram, uz kālija sorbāts, kas ir efektīvs skābā pH līmenī (sorbīnskābe). Tāpēc tāda skābe kā citronskābe jāpievieno preparātam. Optimālai efektivitātei tiek kombinēti arī divi vai vairāki konservanti. Tas attiecas, piemēram, uz parabēni.

Pārstāvis

Konservanti ietver (atlase):

  • Ēteriskās eļļas un to sastāvdaļas
  • Benzalkonija hlorīds
  • Benzoāti: nātrija benzoāts, kālijs benzoāts.
  • Benzoskābe
  • Benzilspirts
  • Kalcija laktāts
  • Cetrimonija bromīds
  • Cetilpiridīnija hlorīds
  • Helātu veidotāji, piemēram, nātrija edetāts
  • Hlorkrezols
  • Hlorheksidīns
  • Hlorbutanols
  • Etiķis
  • Etiķskābe
  • Etanols
  • Kālija disulfīts
  • varš
  • Nātrija acetāts
  • Nātrija hlorīds
  • Nātrija metabisulfīts
  • Nātrija sulfīts
  • Apsveicam! piemēram, metil-4-hidroksibenzoāts, etil-4-hidroksibenzoāts un propil-4-hidroksibenzoāts.
  • Fenols
  • Fenoksietanols
  • Feniletilspirts
  • Poliheksanīds
  • Propilēnglikols
  • Saharoze
  • Skābes
  • Sēra dioksīds
  • Sorbīnskābe
  • Sulfīti
  • Tiomersāls
  • Triklozāns
  • Citronskābe

Dažas no šīm vielām ir pretrunīgas un, piemēram, vairs netiek izmantotas dzīvsudrabs savienojumi, piemēram, tiomersāls vai hlorētais triklozāns. Daži autori starp konservantiem iekļauj arī antioksidantus, piemēram, butilētu hidroksianizolu, butilētu hidroksitoluolu, nātrija askorbāts, nātrija metabisulfīts, C vitamīna un E vitamīna.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas ietver paaugstinātu jutību. Lai iegūtu pilnīgus piesardzības pasākumus, skatiet zāļu marķējumu.

Mijiedarbība

Formulējot, ir svarīgi atzīmēt, ka konservanti var būt nesaderīgi ar traukiem, aktīvajām sastāvdaļām un palīgvielām.

Nevēlamās blakusparādības

Konservantiem ir slikta reputācija patērētāju vidū un tie ir pretrunīgi. Viņu potenciāls nelabvēlīgu ietekmi ietver alerģiskas reakcijas un kairinājumu. Pielaide ir ļoti atšķirīga un atkarīga no izmantotās vielas. Ja iespējams, no tiem vajadzētu izvairīties. Piemēram, acu pilieni un deguna aerosoli ir aprīkoti ar filtru, kas ļauj zāles tirgot bez konservantiem.