Kariess var rasties dažādās zoba daļās: oklūzijas kariess, bedrīšu un plaisu kariess, gludas virsmas kariess, starpzobu kariess (starp zobiem), kakla kariess, sakņu kariess.
Šie simptomi un sūdzības var liecināt par kariesu:
- Balta, krīta pārmaiņa uz zoba virsmas (agrīna, sākuma, sākotnēja karioza bojājums).
- Brūnganas izmaiņas (jau uzlabota demineralizācija).
- Kavitācija (“caurums zobā”)
- Iespējams sāpes reakcijas uz karstu, auksts, salds vai skābs.
- Iespējamās sāpes nerva kairinājuma, infekcijas vai nāves dēļ, ja karioze ir iekļuvis mīkstumā (mīkstumā vai sarunvalodā (nepareizi) zobu nervā).
- Iespējams zobu (periodontija) un ar to saistīto audu kairinājums sāpes vai asiņošana, tīrot zobus.