Alkohols ir cilvēku narkotika nr. 1, un katrs vācietis gadā patērē vidēji 138.4 litrus alkoholisko dzērienu. Tas kaitē ķermenim daudzos veidos, bet aknaskā centrālais orgāns alkohols sadalījums. Kā alkohols ietekmē aknas, mēs šeit izskaidrojam.
Definīcija: pārmērīga alkohola lietošana un atkarība no alkohola
Viens runā par alkohola lietošana kad regulāri lieto ļoti lielu daudzumu alkohola, bet nav atkarības no vielas. In atkarība no alkohola, viens ir fiziski un / vai emocionāli atkarīgs no alkohola vielas. Alkoholisms ir slimība. Tas nekad nenotiek pēkšņi; tā attīstība parasti ir ilgāks process.
Alkohola pārmērīga lietošana un atkarība Vācijā
Tiek lēsts, ka 1.3 līdz 1.9 miljoni cilvēku Vācijā ir atkarīgi no alkohola, un vēl astoņi miljoni vismaz lieto alkoholu. No šīs vardarbības tiešajām un netiešajām sekām gadā mirst 74,000 XNUMX cilvēku.
Alkohols ir šūnu inde
Alkohols, etanols vai C
2
H
5
OH ir galvenā toksiskā viela fermentētajos dzērienos. Regulāra alkohola lietošana rada gan fizisku, gan psiholoģisku kaitējumu. Šajā kontekstā aknas ir centrālais alkohola sadalīšanās orgāns, un tāpēc to lielā mērā ietekmē pārmērīga alkohola lietošana. Aknu bojājumi ir visizplatītākais alkohola lietošanas turpināšanās rezultāts. Tomēr ne visas ar alkoholu saistītās slimības un nāves gadījumi ir saistīti ar aknām.
Kas notiek aknās?
Tikai apmēram desmit procenti no uzņemtā alkohola neizmainītā veidā izdalās caur nierēm un plaušām; apmēram 90 procenti tiek sadalīti aknās. Šeit notiek dažādi bioķīmiskie procesi. Viens svarīgs process, piemēram, ir alkohola pārvēršana acetaldehīdā. Tomēr acetaldehīds lielos daudzumos bojā aknu šūnu darbību un, starp citu, ir atbildīgs arī par paģiras no rīta pēc. Turklāt ir ierobežojums taukskābes un vienlaicīga jaunu taukskābju sintēzes palielināšanās. Šie taukskābes tiek nogulsnēti aknu šūnās - tā sakot, tā kļūst taukaina. Vēlāk treknas aknas hepatīts aknu ciroze aknu lobulārās struktūras iznīcināšanas dēļ.
Kādas ir ar alkoholu saistītas aknu slimības?
Saistībā ar alkoholu var rasties šādas aknu slimības:
- Taukskābju aknas: ar alkoholu saistītas taukainās aknas ir ar alkoholu saistītas aknu slimības agrīnā stadija. Nesadalītie tauki (skatīt iepriekš) uzkrājas aknās un pamazām noved pie alkohola treknas aknas. Atturoties no alkohola, izmaiņas tomēr atkal veidojas.
- Alkoholiskie dzērieni hepatīts attīstās, kad jau esošās taukainās aknas ir vēl vairāk pakļautas masveida alkohola lietošanai. Slimības gaitā tas nāk sāpes, gripalīdzīgi simptomi, gremošanas traucējumi un dzelte.
- Aknu ciroze: ar alkoholu saistīta aknu ciroze var būt bez simptomiem, īpaši agrīnā stadijā, bet izraisa neatgriezeniskas izmaiņas aknu audos, pārveidojoties par saistaudi. Šī slimība nav ārstējama.
Vīna glāze sievietēm - divas vīriešiem
Vissvarīgākais ar alkoholu saistīto aknu slimību novēršanas pasākums ir saprātīga pieeja alkoholam. Pēc pasaules domām Veselība Organizācijas (PVO) mērens alkohola patēriņš tiek uzskatīts par līdz desmit gramiem alkohola dienā sievietēm un līdz 20 gramiem vīriešiem. Desmit grami alkohola atbilst apmēram 0.1 litram vīna vai 0.25 l alus. Ikvienam, kurš pārsniedz šo daudzumu, ievērojami palielinās ar alkoholu saistītu aknu slimību risks. PVO arī iesaka nedēļā pavadīt vismaz vienu līdz trīs dienas bez alkohola. Izšķiroša loma ir arī tam, kā rīkojas ar alkoholu terapija. Cilvēki, kas cieš no taukainām aknām, alkoholiķi hepatīts vai cirozei vajadzētu dzīvot atturīgi. Lai gan taukainos aknus un alkoholisko hepatītu var izārstēt, atturoties, aknu izmaiņas cirozes gadījumā ir neatgriezeniskas. Tāpēc nevajadzētu ļaut tam vispirms tikt tik tālu.
Pēc tam paģiras
Tā kā sajūta pēc liela alkohola daudzuma ir līdzīgi nepatīkama katarām, 19. gadsimta studenti alkoholisko pēcreibumu sauca par “paģiras. ” A paģiras pavada milzīga vajadzība pēc šķidrumiem. Tas ir tāpēc, ka alkohols atņem mūsu ķermenim ūdens.Daži dzērieni satur arī fusel eļļas, kuras aknas var pārvērst par toksiskām vielām. Tādējādi galvaskauss bieži vien joprojām dungo, pat ja jūs jau esat prātīgs.
Alkohola vēsture
Alkoholiskie dzērieni nav mūsdienu izgudrojums, gluži pretēji - kā ēdiens, stimulants un apreibinošs, alkoholiskajiem dzērieniem ir tradīcija, kas aizsākās tūkstošiem gadu. Senākie pieraksti atrodami šumeru vidū (apmēram 5000 gadu pirms mūsu ēras). Pirmā alus darītava pēc tam tika izveidota Ēģiptē ap 3700. gadu pirms mūsu ēras. Alus tika uzskatīts par galveno ēdienu, un to izmantoja arī kā maksāšanas līdzekli. Piemēram, ierēdņiem un vergiem daļu algas maksāja alū. Vīnu acīmredzot zināja arī senie ēģiptieši. Tikai nesen zinātniekiem izdevās atklāt vīna paliekas Tutanhamena apbedījumu kamerā. Pirmā destilācija, ti, šķidro vielu atdalīšana, iztvaicējot un atkārtoti sašķidrinot, notika arābu reģionā ap 700. gadu. Tas ļāva ražot labāk izturīgus alkoholiskos dzērienus. Šī metode nonāca Eiropā tikai 11. gadsimtā. Tādējādi klosteri viduslaikos bija nozīmīgas vietas alus un vīna ražošanai.
