Celiakija

Pamatinformācija “Glutēna” proteīns ir olbaltumvielu maisījums, kas atrodams daudzos graudos, piemēram, kviešos, rudzos, miežos un speltā. Tā lielais aminoskābju glutamīna un prolīna saturs padara glutēnu izturīgu pret gremošanas enzīmu sadalīšanos zarnās, kas veicina iekaisuma reakciju. Glutēnam piemīt elastīgas īpašības, tāpēc tas ir svarīgs… Celiakija

Miežu kukurūza (Hordeolum)

Simptomi Miežu kukurūza (Hordeolum, no latīņu valodas, mieži) izpaužas kā iekaisis un sāpīgs plakstiņu malas dziedzera pietūkums uz plakstiņa malas vai plakstiņa iekšējā pusē ar apsārtumu un strutas veidošanos. Citi iespējamie simptomi ir nepatīkama svešķermeņa sajūta, lidoedēma, acu asarošana, kairinājums un konjunktivīts. Styes… Miežu kukurūza (Hordeolum)

Mieži: neiecietība un alerģija

Mieži ir saldās zāles dzimtas augs. Kopā ar auzām un kviešiem tas ir viens no svarīgākajiem graudaugiem. Lūk, kas jums jāzina par miežiem Nepulti miežu graudi piedāvā daudz B vitamīnu un pietiekamu šķiedrvielu daudzumu. Šķiedra veicina veselīgu gremošanu un var novērst vēdera uzpūšanos. Mieži ir viengadīgs augs, kas… Mieži: neiecietība un alerģija

Mieži: bagāti ar uztura šķiedrvielām

Kopā ar kviešiem, rudziem un auzām mieži ir viens no pazīstamākajiem graudaugiem. Tāpat kā pārējie trīs graudaugi, tas pieder pie saldo zālaugu ģimenes. Ejot pa zeltaini dzelteniem vasaras laukiem, miežus parasti var viegli atšķirt no radiniekiem: tas ir tāpēc, ka salīdzinājumā ar kviešiem un rudziem tiem ir īpaši garas nojumes, kas… Mieži: bagāti ar uztura šķiedrvielām