Aldehīdi

Definīcija

Aldehīdi ir organiski savienojumi ar vispārēju struktūru R-CHO, kur R var būt alifātisks un aromātisks. Funkcionālā grupa sastāv no karbonilgrupas (C = O) ar a ūdeņradis tam piestiprināts atoms ogleklis atoms. In formaldehīds, R ir a ūdeņradis atoms (HCHO). Aldehīdus var iegūt, piemēram, oksidējot spirti vai samazinot karbonskābes.

Nomenklatūra

Sīkfailu nosaukumu veidošanai izmanto sufiksu -aldehīds. Oficiālajā nomenklatūrā tiek izmantots sufikss -al, tāpēc, piemēram, heksāns + -al = heksanāls.

Pārstāvis

Neliela aldehīdu izvēle:

  • Acetaldehīds
  • Anisaldehīds
  • Benzaldehīds
  • Formaldehīds
  • Furfurāls
  • Tīklene (A vitamīns)
  • Kanēlaldehīds
  • Vanilīns

Rekvizīti

  • Aldehīdi ir polāri molekulas. Tas ir saistīts ar augstāku elektronegativitāti skābeklis. ogleklis ir daļēji pozitīvi uzlādēts, skābeklis daļēji negatīvi uzlādēts.
  • Tie ir ūdeņradis saišu akceptori, bet ne ūdeņraža saišu akceptori. Tāpēc viņu vārīšanās punkts ir zemāks nekā salīdzināmajam spirti.
  • Dažiem aldehīdiem ir aromātiska smaka vai garša.
  • Aldehīdi ir reaktīvi un uzņēmīgi pret oksidēšanos.

Reakcijas

Ar aldehīdiem ir iespējamas daudzas ķīmiskas reakcijas. Tālāk ir uzskaitīti divi svarīgi piemēri.

  • Aldehīdus var samazināt līdz spirti un oksidēts līdz karbonskābes (Skatīt iepriekš).
  • Aldehīdus var aizstāt ar nukleofilu. Iemesls ir daļējs pozitīvais lādiņš ogleklis no karbonilgrupas.

Aptiekā