Milzu fenheļa: pielietojumi, procedūras, ieguvumi veselībai

Zem nosaukuma common fenhelis slēpj iespaidīgo milzu fenheli, sauktu arī par “Ferula communis”, kas līdzinās vispārējai fenhelei. Tas pieder pie umbellifer ģimenes un ir viens no lielākajiem augiem, kas aug Eiropā. Tajā ir citronu dzeltenas ziedkopas, padarot to par vienu no nedaudzajām dzeltenās krāsas šķirnēm Apiaceae grupā, kurai citādi mēdz būt balti ziedi.

Milzu fenheļa sastopamība un audzēšana

Milzis fenhelis bieži sasniedz augšanas augstumu līdz trim metriem, tāpēc tā ir arī viena no lielākajām šīs augu sugas formām. Milzīgs fenhelis noteikti ir ārstniecības augs, bet dažās valstīs tas ir arī starp vispārējām ganību nezālēm, jo ​​tā toksiskās aktīvās sastāvdaļas, kas atrodas noteiktos daudzumos, ir kaitīgas mājlopiem. No otras puses, tas kalpo kā pārtika tauriņš piemēram, kāpuri, īpaši bieži. Piemēram, Korsikas bezdelīgas astes, kas dod priekšroku milzu fenheļai un dzīvo Korsikā un Sardīnijā. Milzu fenheļa ziedi un ziedlapiņas ir dzeltenā krāsā, mainoties gaišiem, tumšiem un spēcīgiem spilgti dzelteniem toņiem. Tam ir plānas un sadalītas kātu lapas ar mīkstām, lielām, trīslapu vai četrstilba skrejlapām. Turklāt tam ir šauras lancetiskas sekcijas, kas sadalītas pa visiem. Mīkstās lapas ir apmēram piecus centimetrus garas un plakanas. Augšējās lapas ir smalki sadalītas, un tām ir ļoti lieli lapu apvalki, kuru augšējā daļa ir samazināta. Apakšējās lapas ir īpaši garas un petiolate, un to izmērs var būt no trīsdesmit līdz sešdesmit centimetriem. Stublājs ir biezs un rievots, sazarojas daļējās ziedkopās. Tie sastāv no īsās kātiņas gala nabas, kas nes augļus, un tos ieskauj izstarojoši, neauglīgi sānu nabas. Apmetnēm ir daudz un daudzziedu mazāki umbeli, kas savukārt veido nektāra spilvenu. Milzu fenheļa augšanas augstums bieži sasniedz trīs metrus, tāpēc tā ir viena no lielākajām šīs augu sugas formām. Vidējie varianti augt apmēram viena metra augstumā.

Efekts un pielietojums

Milzu fenheļa zied aprīlī, maijā un jūnijā. Tas galvenokārt sastopams visā Vidusjūras reģionā, pateicoties kaļķu saturošai augsnei. Arī Vācijā vai Šveicē botāniķi jau vairākus gadus mēģina augt augu kā daudzgadīgu un kultivē to atklātā laukā. Tomēr biežums ir ierobežots klimatisko apstākļu dēļ. “Ferula communis” dod priekšroku īpaši maigām vietām un sausai augsnei. Tas ir zināms kopš seniem laikiem. Romieši to sauca par “Narthex”, grieķi, iespējams, zināja augu kā agri izmirušo “Siliphium” augu formu, kas bija ļoti pieprasīta ārstnieciskās sulas dēļ. Pat grieķu mitoloģijā augs tiek minēts vairākas reizes. Tiek apgalvots, ka Prometejs, kurš saskaņā ar leģendu radīja cilvēku, izmantoja milzu fenheļa sauso kātu, lai nozagtu uguni no Hefaistes kaluma. Saskaņā ar grieķu leģendu dievi vēlējās to liegt cilvēcei. Vēl viens variants ved tieši uz Olimpu, kur Prometejs, kā tiek teikts, uz saules ratiem ir iededzis no milzu fenheļa izgatavotu lāpu. To darot, viņš izmantoja kvēlojošu kokogles gabalu un ievietoja to fenheļa dobajā stublājā, lai tik ilgi saglabātu uguni. Milzu fenheļa bedre patiešām ir viegli uzliesmojoša, pēc tam ilgstoši smird un apdegumi neiznīcinot stumbra mizu. Tāpēc fenheļa bedre, iespējams, tika izmantota kā tinder un kalpoja uguns un gružu pārvadāšanai. Jūrnieki kātiņus izmantoja arī kā šķiltavas jūrā, drošus pret vēju un vētru. Tāpat tika izmantots auga kāts. Piemēram, kā Dionīsa tirso personāls, kura galu vainago a priede čiekurs, svarīgs vīna dieva simbols. Viņa sekotāji, kas bija īpaši iecienījuši šo dzērienu, varēja balstīties uz šādu personālu, kas bija pietiekami izturīgs, lai noturētu viņu svaru, bet ne tik smags, lai sevi ievainotu. Romā kātiņš tika izmantots šādiem mērķiem, proti, vergu sodīšanai. Šim nolūkam milzu fenheli iemērc ūdens iepriekš un izraisīja vairāk sāpes šādā veidā nekā sausā laikā. Tomēr tas bija piemērots ne tikai sods, bet arī atrada citus lietojumus, piemēram, kā materiālu mēbelēm, piemēram, plauktiem vai izkārnījumiem. Līdz šai dienai bišu stropiem vai drīzāk to interjeram tiek izmantota milzu fenheļa, jo to ir vieglāk apstrādāt nekā citus materiālus. .

Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.

Milzu fenheļu, tāpat kā pašu fenheļu, protams, var izmantot medicīniski. Piemēram, tas satur dažus kumarīna atvasinājumus, padarot to par toksisku augu. Kumarīni ir aromātiski sekundārie augu savienojumi kas izdala pikantu smaku un ir kaitīgi veselība vai toksisks lielos daudzumos. Viņiem piemīt efektīvi antikoagulanti, kurus sintētiski ražo arī citos variantos un savienojumos kā atvasinājumus un izraisītājus K vitamīns- atkarīgi koagulācijas faktori aknas. Citas milzu fenheļa sastāvdaļas ir seskviterpēni, ferulenols un citas ēteriskās eļļas. Seskviterpēni ir dzeltenīgi, tiem ir augsta viskozitāte, tāpēc tie ir mazāk gaistoši. Tādi tiek izmantoti, piemēram, kā fiksatori smaržu ražošanā. Milzu fenheļa aktīvajās sastāvdaļās ir nomierinošs un spazmolītiska iedarbība, ir atkrēpošanas līdzeklis un piens-veicināšana. To var košļāt kā sēklas nelielos daudzumos vai dzert kā tēju. Lietošanas jomas ir līdzīgas parastās fenheļa platībām, lai gan milzu fenheļu praksē reti izmanto kā faktisku līdzekli. Neskatoties uz to, tam ir arī ārstnieciska iedarbība. Milzu fenheļa palīdz, piemēram, pret iekaisis kakls un klepus, kā arī pret meteorisms, kuņģis krampji, caureja un gremošanas problēmas.