Kariess tiek diagnosticēta, pamatojoties uz pacientu medicīniskā vēsture un zobu pārbaude. Dažos gadījumos kultūra (kultivēšana) baktērijas klāt pacientam siekalas ir noderīga indivīda noteikšanā karioze risks. Lai identificētu, ir pieejami arī laboratorijas testi vadīt baktērijas par periodonta slimību (periodontīts).
