Kādi pārtikas produkti ir ieteicami?
Gadījumā, ja grēmas, ieteicams izvēlēties pareizos pārtikas produktus. Katra persona atšķirīgi reaģē uz pārtiku, kas atrodas uzturs. Neskatoties uz to, grēmas gadījumā var atšķirt daudz kuņģim draudzīgu, lētu pārtiku:
- Pilngraudu produkti (maize, rīsi, nūdeles)
- Kartupeļi
- Zema skābuma augļi (ieskaitot banānus, vīnogas, zemenes)
- Salāti (bez etiķa), dārzeņi (ieskaitot burkānus, gurķus, spinātus)
- Eļļas un tauki ar zemu tauku saturu (ieskaitot olīveļļu, rapšu eļļu, linsēklu eļļu)
- Negāzēti dzērieni un augļskābe (negāzēts ūdens, tēja)
- Zivis un gaļas produkti ar zemu tauku saturu
- Piena produkti ar zemu tauku saturu
- Žāvēti augi
No kādiem pārtikas produktiem vajadzētu izvairīties?
Tajā pašā laikā ir arī daudzi nelabvēlīgi pārtikas produkti grēmas. Tas noved pie biežākas sūdzību rašanās un ar palielinātu sūdzību rašanos kuņģis skābi līdz paaugstinātai sūdzību intensitātei. Bieži vien tie ir pārtikas produkti, kas satur vai piegādā papildu skābi:
- Citrusaugļi (ieskaitot citronus, apelsīnus, mandarīnus, laimus, greipfrūtus)
- Tomāti, neapstrādāti sīpoli
- Maltā liellopa gaļa, vistas tīrradņi, pikanti vistas spārniņi
- Skābs krējums, piena kokteilis, saldējums
- Čipsi, kartupeļu biezeni, kartupeļu salāti
- Alkohols, kafija, apelsīnu sula, greipfrūtu sula, limonāde
- Asas garšvielas
- Kūpinātas preces
No kādām garšvielām vajadzētu izvairīties?
Bieži sūdzības tiek attiecinātas arī uz ēdienu, lai gan par sūdzībām ir atbildīgas pagatavošanai izmantotās garšvielas. Garšvielas, kas bieži izraisa grēmas palielināšanos, ir viena no tām:
- Karstas garšvielas (piemēram, čili pipari, karija pulveris, pipari)
- Svaigi ķiploki
- Taukaina majonēze
- Sinepes
Uztura piemērs
Lai skaidrāk ilustrētu, kas ir piemērots uzturs par hronisku grēmas izskatās, mēs šeit esam izveidojuši dažus uztura piemērus.
- Vislabāk dienu sākt ar remdenu glāzi ūdens, kuru vajadzētu dzert lēnām. Brokastīs varat izvēlēties no dažādiem graudaugiem, ieskaitot auzu pārslu, riekstus, sēklas un / vai augļus.
Tam īpaši piemēroti ir banāni, aprikozes, āboli un bumbieri, jo tajos ir diezgan maz skābes. Savukārt gatavais musli parasti satur daudz cukura, tāpēc no tā vajadzētu izvairīties. Alternatīva musli ir smalki malta pilngraudu maize ar krējuma sieru.
Labas brokastis ir arī griķu pankūkas, jo griķu milti ir sārmains ēdiens. Ar to var dzert zāļu tēju.
- Pusdienās salātus var ieteikt jebkurā gadījumā. Ar liesas gaļas palīdzību to var viegli uzlabot.
Alternatīvi ir iespējami visu veidu dārzeņu ēdieni, piemēram, dārzeņu kastrolis. Laiku pa laikam liesai gaļai nav nekā slikta. Kā būtu ar pollaka fileju vai kartupeļu biezeni un vārītām desām?
Nevajadzētu ignorēt arī zupas un dārzeņu sautējumus.
- Āboli, īpaši maigākās šķirnes, ir ļoti piemēroti kā uzkoda starp lielām maltītēm. Iedomājami arī šeit būtu riekstu maisījumi, augļu salāti vai vieglas sviestmaizes.
- Vakariņās var ēst, piemēram, jakas kartupeļus ar kvarcu, pilngraudu spageti vai vienkārši pilngraudu maizi ar sieru un salātiem. Tomēr pārliecinieties, ka vakarā neēdiet pārāk daudz gaļas un neko neēdiet tieši pirms gulētiešanas. Šie divi noteikumi atmaksāsies nākamajā dienā.
Visi šīs sērijas raksti:
