Kādas alternatīvas ir diētai ar uztura kokteiļiem?
Principā tam ir neskaitāmas alternatīvas uzturs formā. Jebkura nopietna princips uzturs ir balstīts uz faktu, ka kalorijas dienas laikā patērētās kalorijas ir mazākas nekā kaloriju patēriņš. Šis deficīts nav jāsasniedz katru dienu, bet to var aprēķināt, piemēram, arī nedēļā. Pat ja pašlaik zemu ogļhidrātu tendence ir patiesi augsta, kaloriju deficītu var sasniegt arī ar pietiekamu uzturu, un tas nav jādara ne ar taukiem, ne ar ogļu hidrātiem vai proteīni iztikt bez.
Ideja zemu ogļhidrātu daudzumam uzturs ir tas, ka jūs nedodat savu ķermeni ogļhidrāti, tāpēc ķermenis uzbrūk citiem enerģijas uzkrāšanas veidiem - vēlams ķermeņa taukiem -, lai nodrošinātu enerģiju. Evolucionāri, tomēr mēs, cilvēki, esam pamudināti vispirms metabolizēt mūsu muskuļu audus, ti proteīni, pirms uzbrūk ķermeņa taukiem. Lai neitralizētu šo efektu, muskuļi jāizmanto, lai ķermenim dotu signālu, ka tas nedrīkst tos noārdīt, jo tie joprojām ir nepieciešami.
Diemžēl tam nepietiek ar vienkāršām aktivitātēm, piemēram, staigāšanu utt. Muskuļi ir stipri jāizmanto, lai novērstu to degradāciju. Tomēr galu galā katram cilvēkam ir jānoskaidro, kurš diētas veids viņam vislabāk atbilst un pie kura ir visvieglāk pieturēties.
Uztura medicīniskā novērtēšana
Uz šo diētisko kokteiļu iepakojuma parasti ir teikums, kas norāda, ka diētas kratīšana neaizstāj sabalansētu uzturu. Principā no medicīniskā viedokļa par to jau ir daudz runāts. Nav nepieciešams šāds diētas kratīšana un bieži kaloriju samazinājums tiek noteikts pārāk augsts.
Piemēram, Almased iesaka divas ēdienreizes aizstāt ar kokteiļiem, kur katrs kratījums nodrošina tikai aptuveni 250 kcal, ja vien tas ir sagatavots atbilstoši ieteikumam. Vairumā gadījumu tas atbilst krasam kaloriju samazinājumam, kas pārsniedz 500kcal dienā, kas nav ieteicams no medicīniskā viedokļa. Kaloriju patēriņš jāsamazina lēnām.
Turklāt no medicīniskā viedokļa sports ir būtiska jebkuras veiksmīgas diētas sastāvdaļa. Tas nodrošina, ka tādas lietas kā asinis lipīdu vērtības uzlabojas daudz ātrāk nekā samazinot kalorijas vienatnē. Turklāt ārstam vienmēr ir izšķiroši svarīgi, cik ilgi pacienti var uzturēt a veselība-veicinoša uzvedība. Parasti līdzsvarota ēdiena gatavošana, izmantojot pilnvērtīgus produktus, daudz biežāk novedīs cilvēkus pie tādiem jautājumiem kā aptaukošanās vai ateroskleroze, nekā vienkārši aizstāt maltītes ar kokteiļiem, neapzinoties atšķirību starp pilnvērtīgu un “sliktu” pārtiku.
