Fosfatidilserīns: drošības novērtējums

Zinātnieki vairākos pētījumos pierādīja, ka pacienti panes 300 g fosfatidilserīna (PS) dienā no liellopu garozas. Turklāt klīniskajā pētījumā tika novērtēta cilvēka tolerance pret sojas fosfatidilserīnu. Pētnieki aprakstīja 200 mg sojas fosfatidilserīna uzņemšanu trīs reizes dienā kā drošu gados vecākiem cilvēkiem. … Fosfatidilserīns: drošības novērtējums

K vitamīns: riska grupas

K vitamīna deficīta riska grupas ir indivīdi ar: nepietiekamu uzņemšanu, piemēram, ar ēšanas traucējumiem, piemēram, bulīmiju vai parenterālu uzturu. Malabsorbcija kuņģa -zarnu trakta slimību dēļ. Samazināta izmantošana cirozes un aknu holestāzes gadījumā. Transporta traucējumi limfodrenāžas traucējumu gadījumā. K vitamīna cikla bloķēšana ar zālēm, piemēram, antibiotikām, salicilātu ... K vitamīns: riska grupas

K vitamīns: uzņemšana

Tālāk sniegtie Vācijas Uztura biedrības (DGE) ieteikumi par uzņemšanu (DA-CH atsauces vērtības) ir paredzēti veseliem cilvēkiem ar normālu svaru. Tie neattiecas uz slimu un atveseļojošu cilvēku piedāvājumu. Tāpēc individuālās prasības var būt augstākas par DGE ieteikumiem (piemēram, diētas, stimulantu lietošanas, ilgstošu medikamentu uc dēļ). Turklāt,… K vitamīns: uzņemšana

Hondroitīna sulfāts: funkcijas

Tāpat kā citi glikozaminoglikāni, hondroitīna sulfāti ir negatīvi lādēti un ļoti hidratēti. Tie piesaista pozitīvi lādētus nātrija jonus, kas savukārt izraisa ūdens pieplūdumu. Visbeidzot, hondroitīna sulfāts palīdz ievilkt šķidrumu proteoglikānos un tādējādi arī locītavu skrimšļa un sinovija (sinoviālā šķidruma) ārpusšūnu matricā (ārpusšūnu matrica, starpšūnu viela, ECM, ECM). Hondroitīna sulfāts ir… Hondroitīna sulfāts: funkcijas

Hondroitīna sulfāts: drošības novērtējums

Zinātnieki publicēja hondroitīna sulfāta uzņemšanas vērtību, kas atbilst novērotajam drošajam līmenim (OSL) un augstākajai novērotajai devai (HOI). Viņi noteica hondroitīna sulfāta uzņemšanas vērtību 1,200 mg dienā kā OSL un HOI. Šī vērtība atbilst augstākajai uzņemšanas vērtībai, kas līdz šim pārbaudīta cilvēku klīniskajos pētījumos. Tomēr,… Hondroitīna sulfāts: drošības novērtējums

E vitamīns: drošības novērtējums

Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) pēdējo reizi novērtēja vitamīnu un minerālvielu drošumu 2006. gadā un noteica tā saukto pieļaujamo augšējo uzņemšanas līmeni (UL) katram mikroelementam, ja bija pieejami pietiekami dati. Šis UL atspoguļo maksimālo drošo mikroelementa līmeni, kas neradīs nelabvēlīgu ietekmi, ja to katru dienu ņem no visiem avotiem… E vitamīns: drošības novērtējums

K vitamīns: definīcija, sintēze, absorbcija, transportēšana un izplatīšana

K vitamīnu sauc par koagulācijas vitamīnu tā antihemorāģiskās (hemostatiskās) iedarbības dēļ, ko 1929. gadā atklāja fiziologs un bioķīmiķis Karls Pīters Henriks Dams, pamatojoties uz asins recēšanas pētījumiem. K vitamīns nav viendabīga viela, bet tas ir trīs strukturālos variantos. Šādas K vitamīna grupas vielas var… K vitamīns: definīcija, sintēze, absorbcija, transportēšana un izplatīšana

K vitamīns: mijiedarbība

K vitamīna mijiedarbība ar citiem mikroelementiem (vitāli svarīgām vielām): A vitamīns un E vitamīns Lielas A vitamīna un E vitamīna devas ietekmē K vitamīna metabolismu. Šajā sakarā pietiekams daudzums A vitamīna traucē K vitamīna uzsūkšanos, savukārt E vitamīna forma (tokoferola hinoni) inhibē no K vitamīna atkarīgo karboilāzes enzīmu.

E vitamīns (tokoferols): definīcija, sintēze, absorbcija, transports un izplatīšana

E vitamīns ir nosaukums visiem dabiskajiem un sintētiskajiem tokola un tokotrienola atvasinājumiem (atvasinājumiem), kuriem ir alfa-tokoferola bioloģiskā aktivitāte. Alfa-tokoferols vai tā stereoizomērs RRR-alfa-tokoferols (vecais nosaukums: D-alfa-tokoferols) ir vissvarīgākais dabā sastopamais savienojums [2, 3, 11-13]. Termins “tokoferols” ir atvasināts no grieķu vārda zilbes tocos (dzimšana) un… E vitamīns (tokoferols): definīcija, sintēze, absorbcija, transports un izplatīšana

C vitamīns: funkcijas

Aizsardzība pret antioksidantiem C vitamīns ir svarīgs antioksidants mūsu ķermeņa ūdens vidē. Kā “brīvo radikāļu uztvērējs” tas īpaši attīra toksiskus skābekļa radikāļus, piemēram, superoksīdu, ūdeņraža peroksīdu, vienreizējo skābekli un hidroksil- un peroksilradikāļus. Tas novērš to iekļūšanu lipīdu sistēmā un tādējādi lipīdu peroksidāciju. Vitamīna antioksidanta īpašības… C vitamīns: funkcijas