Palmu eļļa: kaitīga veselībai?
Palmu eļļa (palmu tauki) ir tikpat izplatīta kā plastmasa: mēs to sastopam mazgāšanas līdzekļos, kosmētikas līdzekļos, šokolādē un gatavos ēdienos. Bet palmu eļļa tiek uzskatīta par neveselīgu - tās apstrāde var radīt pat kancerogēnas vielas. Un eļļa tiek kritizēta arī no ētikas un ekoloģijas viedokļa, jo lietusmeži tiek iztīrīti tās audzēšanai,… Palmu eļļa: kaitīga veselībai?
