Lakricas veselības fakti

Gliemežam sarullētas stīgas, pārklātas nūjas vai pastilveida cietā lakrica: neatkarīgi no tā, kādā formā-lakricai raksturīga melnā krāsa, par kuru ir atbildīga lakricas krūma sula (kas mūsdienās tomēr tiek mākslīgi palīdzēts) . Mazāk zināms, ka lakricai ir arī ārstnieciska iedarbība. Lakricas ražošana… Lakricas veselības fakti

Lakrica kā konfektes

Neviens precīzi nezina, kad un kā “brūnais zelts” nonāca Eiropā un kā tas kļuva par vērtīgu uzkodu. Katrā ziņā Pontefraktā, kas ir nocietināta pilsēta Anglijas ziemeļos, lakrica sakne tika kultivēta jau 15. gadsimtā - iespējams, dominikāņu mūki atveda krūmu līdzi no Vidusjūras. Krūmi to darīja… Lakrica kā konfektes