Mangolds: pieteikumi, procedūras, ieguvumi veselībai
Šveices mangolds ir dārzeņu veids. Botāniski tas ir rāce. Tomēr tiek patērēta nevis tā sakne, bet gan lapas - līdzīgi kā spināti neapstrādāti kā salāti vai vārīti vai tvaicēti. Savukārt stila mangoldu gadījumā stublājus sagatavo un ēd kā sparģeļus. Ēd… Mangolds: pieteikumi, procedūras, ieguvumi veselībai