Alfa-galaktozidāze
Produkti Alfa-galaktozidāze dažās valstīs, piemēram, Vācijā un ASV, ir komerciāli pieejama kā uztura bagātinātājs vai medicīnas ierīce. To kombinē arī ar citiem fermentiem. Struktūra un īpašības Alfa-galaktozidāze ir enzīms, ko parasti iegūst no sēnītēm. Ietekme Alfa-galaktozidāze šķeļ nesagremojamus ogļhidrātus, kas atrodami, piemēram, pākšaugos,… Alfa-galaktozidāze
