Asās vielas, kas satur ingvers refleksīvi uzbudina mutes dobuma siltuma receptorus gļotādas, kas noved pie siekalas un kuņģa sulas sekrēcija. Netieši arī šis un citi mehānismi veicina žults sekrēcija. Cilvēkiem ingvers tiek uzskatīts arī, ka tas palielina zarnu kustīgumu un tam piemīt pretiekaisuma un antihipertensīvā iedarbība.
Ingvers: ietekme uz centrālo nervu sistēmu
Turklāt, ingvers šķiet, ka ietekmē arī centrālo nervu sistēmas. Bloķējot noteiktus receptorus, kas reaģē uz nervu raidītāju serotonīna, tur ir nelabumsmazinošs (pretvemšanas) efekts.
Ingvers: mājas līdzeklis bez blakusparādībām
Pašlaik nav zināmu blakusparādību vai mijiedarbība ar citiem līdzekļiem.
