Fenugreek dzimtene ir Vidusjūras reģioni, ziemeļaustrumu Āfrika, Ukraina, Indija un Ķīna, un šajos apgabalos un valstīs to audzē arī kā kultūru. Medicīniski izmantotās sēklas nāk no komerciālās audzēšanas Indijā, Marokā, Ķīna, Turcija un Francija.
Sēklas, ko lieto kā zāles
In augu izcelsmes zāles, tiek izmantotas nogatavinātas, kaltētas mātītes (Trigonellae foenugraeci spermas) sēklas.
Fenugreek: īpašās īpašības.
Fenugreek ir viengadīgs augs, kas izaug līdz 60 cm garš. Lapas ir kātiņas un trīs pinnes. Lapu padusēs sēž neuzkrītoši ziedi, kas augšpusē ir gaiši dzelteni un pie pamatnes gaiši violeti.
Augā ir izliektas, līdz 20 cm garas pākšaugas, kurās ir daudz dzeltenu vai sarkanbrūnu sēklu. Grieķu sēklas materiāls sastāv no četrpusējām vai plakanām dimanta formas sēklām, apmēram 3 mm lielas. Tās ir ļoti cietas un gaiši brūnas līdz sarkanīgi vai dzeltenīgi brūnas krāsas.
Diagonālā vaga sēklas ārēji sadala divās nevienmērīga lieluma daļās. Ievietojot ūdens, sēklas ātri uzbriest un saplaisā sēklu apvalku.
Grieķu mātītes sēklu smarža un garša.
Grieķu sieramoliņa sēklas izdala spēcīgu, aromātisku smaku. Sēklas garša vāji rūgta; košļājot, viņi jūtas gļotas mute.
