Norādes uz delphinidīna funkcijām sniedz šādi pētījumu rezultāti.
Zinātniskie pētījumi
Vienā eksperimentālā pētījumā delphinidīns spēja novērst ļaundabīgu glioblastoma šūnas (ļaundabīga audzēja šūnas) smadzenes audzējs) no migrācijas. Citā pētījumā tika pierādīts, ka delphinidīns neitralizē jaunu trauku veidošanos (raksturīga ļaundabīgiem audzējiem), inhibējot VEGF receptorus (augšanas faktora receptorus). Šie rezultāti varētu būt noderīgi jaunu cīņas stratēģiju izstrādē audzēju slimības. Turklāt pētījumi ar dzīvniekiem parādīja, ka nasunīns, kā arī tā aglukona delphinidīns, kas veido lielākā daļa antociānu baklažānos, varētu pazemināt seruma kopējo daudzumu holesterīns un palielināt “labu” ABL holesterīns pēc iekšķīgas lietošanas pārvalde žurkām. Šie pētījuma rezultāti norāda, ka delphinidīnam ir labvēlīga ietekme veselība daudzos veidos.
