Uztura konsultācijas zobārstniecībā

Zobs veselīgs uzturs ir trešais svarīgais zobu profilakses pīlārs kopā ar pareizo mutes higiēna paņēmieni un regulāri fluora pieteikumu. Mērķis uztura konsultācijas ir parādīt jums saikni starp jūsu ēšanas paradumiem un iespējamām zobu un periodonta slimībām, lai rosinātu domāt par veselīgu zobu uzturs un pavadīt jūs. Mūsdienās lielākā daļa cilvēku apzinās saikni starp biežajiem cukurs patēriņš un palielinājās karioze risks (“caurumi zobos”). Neskatoties uz to, ēst veselīgi uzturs nenozīmē, ka pilnībā jāizvairās cukurs. Savukārt veselīgs uzturs ne vienmēr ir tas pats, kas veselīgs zobu uzturs - šis apgalvojums ir īpaši pārsteidzošs veselība-apzinīgi cilvēki, kuri ikdienas uzturā nevēlas iztikt bez augļiem, augļu sulām vai salātiem ar skābiem pārsējiem un tādējādi pakļauj zobus lielam erozijas riskam biežas demineralizācijas (atkaļķošanās) un cietības zuduma (erozijas: ķīmiskas šķīdināšanas) dēļ cietā zoba vielas bez baktērijas). Atbilstoši mutes higiēna ieteikumi un fluora- satur skalošanu risinājumi samazināt šo risku. Ir ļoti grūti mainīt ieradumus, kas gadu gaitā ir iesakņojušies. Tāpēc ir jēga uztura konsultācijas jāiekļauj visa ģimene, lai bērniem jau no paša sākuma būtu iespēja attīstīt veselīgus zobus ēšanas paradumus.

Uztura konsultāciju mērķi zobārstniecībā

Pamatojoties uz iepriekš minētajiem piemēriem, ir skaidrs, ka uztura konsultēšana zobārstniecībā pārsniedz mērena ieteikšanu cukurs patēriņš. Tam jābūt pielāgotam cilvēku individuālajiem ieradumiem un vajadzībām, un tajā cita starpā jāietver informācija un izglītība par

  • Attiecība starp biežām saldām maltītēm / dzērieniem un kariesa attīstību ar paaugstinātu kariesa risku,
  • Biežu skābes uzbrukumu ietekme uz zobu emalju, ja pastāv erozijas risks,
  • Pareiza zobu tīrīšanas laiks attiecībā pret uztura paradumiem,
  • Pārtikas stimulējošā iedarbība, kas jāsakošļā uz siekalu veidošanos, kad siekalu plūsma ir samazināta,
  • Cukura aizstājēji (saldinātāji bez enerģētiskās vērtības, piemēram, saharīns, ciklamāts, aspartāms, acesulfāms),
  • Cukura aizstājēji (piemēram, ksilīts, mannīts, sorbitols, izomalta, Lycasin 80/55),
  • Zobiem draudzīgi konditorejas izstrādājumi (simbols: zobu cilvēks ar lietussargu),
  • Bez cukura vai labāka vērtība: ksilītu saturoša košļājamā gumija,
  • Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana fluora saturs galda sālī, pārtikā, dzeršanā ūdens un minerālūdens un.
  • Vērtība kalcijs- un kazeīnu saturoši pārtikas produkti.

Indikācijas (pielietojuma jomas)

procedūra

Pamats uztura konsultācijas ir indivīds uztura analīze, kuras pamatā ir pašreizējās zināšanas par uztura zāles. Tas kalpo kā detalizēta individuālās uztura situācijas analīze. Uztura analīze:

  • Nosaka jūsu individuālo uztura situāciju. Jūs saņemsiet savas uzturvērtības novērtējumu un individuālu uztura plānu, iekļaujot svarīgu vielu ieteikumus (makro un mikroelementus).
  • Pamatojas uz literatūru, kurai ir augsts pierādījumu līmenis. Augsts pierādījumu līmenis (1.a, 1.b, 2.a, 2.b) sniedz zinātnisku pamatojumu jūsu ieteikumam par uzturvielām vai svarīgām vielām (makro un mikroelementi).
  • Sniedz jums ieteikumus par veselīgu uzturu - pārtikas produktu sarakstus ar piemērotiem ēdieniem, ja nepieciešams, ieskaitot jums piemērotu svarīgu vielu bagātinātāji. Piemērotu pārtikas produktu / vitāli svarīgu vielu izvēle tiek nodrošināta ar datoru, atkarībā no jūsu informācijas, kas balstīta uz klasificētu literatūru un uz pierādījumiem balstītas medicīnas kritērijiem.

Noderīga uztura konsultāciju kontekstā var būt arī pārtikas žurnāla uzturēšana, kas precizē salda vai skāba pārtikas iedarbības laiku un zobu bojājošās mutes dobuma kopējo ilgumu dienā. Kad esat guvis priekšstatu par laika secību, varat veikt apzinātākus pretpasākumus, izvēloties pārtikas produktus un pareizu zobu kopšanas laiku.