Raugs: Mazs universāls
Pat pirms tūkstošiem gadu ēģiptieši izmantoja raugu maizes un alus ražošanā, bet īsti nezinot, kāds noslēpumains spēks viņiem bija tik noderīgs cepšanā un alus darīšanā. Šo noslēpumu atklāja tikai daudz vēlāk Luiss Pasters, kurš atklāja raugu un tā darbības veidu… Raugs: Mazs universāls
