Pārtikas tabulas ar pH vērtībām
PH vērtība norāda, cik daudz ūdeņraža jonu (H+) satur viela. Pārtikas produktus var klasificēt arī šādā veidā - skābos vai sārmainos. PH vērtību skala svārstās no 0 līdz 14, un pH vērtības zem 7 ir skābes un pH vērtības virs 7 ir sārmainas - tas ir, bāzes. Ja pH… Pārtikas tabulas ar pH vērtībām