Fermenti ir ķīmiskas vielas, kuras var atrast visā ķermenī. Viņi ierosina ķīmiskas reakcijas organismā. Vēsture Vārdu ferments 1878. gadā ieviesa Vilhelms Frīdrihs Kūne, un tas ir atvasināts no grieķu mākslīgā vārda enzymon, kas nozīmē raugs vai ieraugs. Pēc tam tas atrada ceļu starptautiskajā zinātnē. Starptautiskā savienība… Fermenti
Klasifikācija pēc enzīmu struktūras Gandrīz visi fermenti ir olbaltumvielas, un tos var klasificēt pēc proteīna ķēdes garuma: Turklāt ir atsevišķas olbaltumvielu ķēdes, kas satur vairākas enzīmu aktivitātes, tās sauc par daudzfunkcionāliem enzīmiem. Monomēri fermenti, kas sastāv tikai no vienas olbaltumvielu ķēdes Oligomēri fermenti, kas sastāv no vairākām olbaltumvielu ķēdēm (monomēriem) … Klasifikācija pēc fermentu struktūras Fermenti
