Azorubīns
Produkti Azorubin ir pieejams pulvera veidā specializētos veikalos. Uzbūve un īpašības Azorubīns (C20H12N2Na2O7S2, Mr = 502.4 g/mol) pieder pie azo krāsvielām. Tā ir naftalīna sulfonskābe. Azorubīns tiek ražots sintētiski (mākslīgi) un pastāv kā nātrija sāls un sarkanbrūns kristālisks pulveris, kas šķīst ūdenī. Azorubīns ir strukturāli cieši saistīts ar… Azorubīns
