Hesperitīns: definīcija, sintēze, absorbcija, transports un izplatīšana

Hesperitīns vai aglikona hesperidīns pieder pie flavanones. Tie galvenokārt ir citrusaugļu ekstrakti, kas iegūti attiecīgi no greipfrūta un apelsīna, un tiem ir šādas īpašības:

  • augsts biopieejamība, tas ir, pēc tam, kad piegādi var izmērīt asinis augsta aktīvo vielu koncentrācija.
  • Taukos šķīstošs - šūnu membrānās var noteikt augstu koncentrāciju.
  • Antioksidants - slazdā brīvos radikāļus vai neitralizē agresīvos skābeklis molekulas/ savienojumi (superoksīds; hiperoksilradikāļi).
  • DNS (ģenētiskā informācija) - aizsardzība
  • Stimulējot II fāzes veidošanos fermenti - šiem fermentiem ir detoksikācijas efekts uz dažiem toksīniem un ķīmiskām vielām.