Selēns: īpašības un uzņemšana

Selēns pieder pie minerālu grupas un ir viens no svarīgākajiem mikroelementiem. Cilvēka organismā tam ir līdzīga funkcija kā E vitamīnam: tā ir daļa no enzīma, kas saista brīvos radikāļus, kas veidojas, taukskābes bojājot ar skābekli. Turklāt selēns ir iesaistīts veidošanā… Selēns: īpašības un uzņemšana