Kāda ir sinepju ietekme?
Būtībā sinepju sēklas satur tādas sastāvdaļas kā taukeļļa, gļotas un galvenokārt tā sauktos sinepju eļļas glikozīdus.
Ja sinepju sēklu šūnas tiek iznīcinātas (piemēram, samaļot), sinepju eļļas glikozīdi nonāk saskarē ar noteiktiem enzīmiem, un tie tiek sadalīti, veidojot sinepju eļļu. Tas galvenokārt ir atbildīgs par auga dziedinošo efektu.
Pirmkārt un galvenokārt, sinepju eļļai ir spēcīga ādu kairinoša iedarbība un tādējādi tā veicina lokālo asinsriti. Turklāt varēja pierādīt sinepju eļļas antibakteriālo, pretvīrusu un pretiekaisuma iedarbību.
Pateicoties to iedarbības spektram, sinepju sēklas ārīgi izmanto hronisku deģeneratīvu locītavu slimību, piemēram, osteoartrīta, elpceļu kataru, piemēram, bronhīta, un mīksto audu reimatisma (fibromialģijas) ārstēšanai. Šis pieteikums ir zinātniski atzīts.
Turklāt empīriskā medicīna izmanto sinepes arī citām ārējām slimībām. Sinepju miltu kāju vannai ir cirkulāciju veicinoša iedarbība. Tas var palīdzēt (sākotnējās) augšējo elpceļu infekciju (piemēram, saaukstēšanās, sinusīta) gadījumā. Reizēm to iesaka arī pret galvassāpēm, migrēnu un aizcietējumiem.
Tautas medicīnā sinepes lieto arī iekšēji pret gremošanas traucējumiem. Turklāt sinepju sēklas ir ieteicamas augsta asinsspiediena gadījumā.
Kā lieto sinepes?
Medicīniskiem nolūkiem izmanto gan melno, gan balto sinepju sēklas. Pēdējie ir nedaudz maigāki.
Sinepes kā mājas līdzeklis
Medicīniskiem nolūkiem izmanto gan melno, gan balto sinepju sēklas. Pēdējie ir nedaudz maigāki. Preparātus ar sinepju sēklām var lietot ārēji un iekšēji. Zinātniski pierādīta sinepju sēklu ārēja izmantošana, piemēram, kā sinepju kāju vanna (sinepju miltu vanna kājām) vai aplokšņu vai kompresu veidā.
Kāju vanna
Lūk, kā rīkoties sinepju miltu kāju vannā:
- Piepildiet kāju vannu ar 38 grādus siltu ūdeni un tik augstu, lai tas vēlāk sasniegtu līdz pusei ikru augstuma (maksimāli zem ceļgaliem).
- Tagad labi sadaliet ūdenī 10 līdz 30 gramus melno sinepju miltu (sinepju pulvera).
- Apsēdieties uz krēsla vannas priekšā un ielieciet tajā kājas.
- Noņemiet pēdas, rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni, nosusiniet un ierīvējiet ar nedaudz eļļas – piemēram, tīru olīveļļu.
- Atpūtieties gultā 30 līdz 60 minūtes, iespējams, valkājot vilnas zeķes.
To var darīt vienu reizi dienā akūtu saslimšanu gadījumos, piemēram, saaukstēšanās gadījumā, vēlams no rīta. Tiek uzskatīts, ka migrēnas gadījumā kāju vanna, kuras pamatā ir maltas sinepju sēklas, ir noderīga kā izārstēt. Lai to izdarītu, divas līdz trīs reizes nedēļā vairākas nedēļas lietojiet sinepju vannu kājām.
Komprese
Vēl viens labi zināms sinepju pielietojums ir sinepju miltu komprese: Lieto uz krūtīm, tā var palīdzēt, piemēram, ar bronhītu ar sašaurinātiem elpceļiem (obstruktīvu bronhītu), pneimoniju vai pleirītu. Tas var būt noderīgs arī mīksto audu reimatisma vai ar nodilumu saistītu locītavu slimību gadījumā.
Lai iegūtu sinepju miltu kompresi, rīkojieties šādi:
- Uz celulozes gabala uzber 10 līdz 30 gramus sinepju miltu (sinepju pulvera) divu centimetru biezumā, saloka un ietin audumā.
- Ielieciet šo kompresi 250 mililitros silta ūdens (maksimums 38 grādi) un ļaujiet tai uzsūkties. Pēc tam viegli saspiediet, neizspiediet.
- Tiklīdz parādās tipiskā ādas dedzināšanas sajūta, pirmo reizi uzklājot kompresi, atstājiet to vēl vienu līdz trīs minūtes. Turpmākās lietošanas gadījumā (nākamajās dienās) lietošanas laiku var palielināt līdz aptuveni desmit minūtēm. Bērniem kompresi atstāj ne ilgāk kā trīs līdz piecas minūtes.
- Pēc tam ātri noņemiet kompresi, ierīvējiet ādu ar olīveļļu un atstājiet apsegtu 30 līdz 60 minūtes.
Šādu sinepju miltu kompresi var uzklāt vienu reizi dienā. Labākais laiks to darīt ir no rīta.
Ja “sinepju miltu komprese” netiek uzklāta (komprese), bet aptin ap sāpīgo ķermeņa daļu (piemēram, ap sāpošu ceļgalu), to sauc par sinepju sautējumu (sinepju miltu komprese).
Wrap
Sinepju sautējoša komprese jāuzklāj uz ādas vietas, kas nav lielāka par 1.5 cilvēka plaukstām. Lai pagatavotu sinepju miltu kompresi, rīkojieties šādi:
- Atkarībā no apstrādājamās vietas platības, ielejiet ne vairāk kā 45 grādu ūdeni ar 100 gramiem svaigi maltu sinepju miltu un samaisiet to visu kopā, lai izveidotu biezu pastu.
- Atstājiet maisījumu ievilkties piecas minūtes.
- Lai efekts būtu vājāks, vienu trešdaļu sinepju miltu var aizstāt ar graudaugu miltiem.
- Vēlreiz piestipriniet palagu ar vilnas audumu.
- Sākumā sinepju kompresi uz apstrādājamās vietas atstājiet tikai trīs minūtes. Jūs varat ik pa laikam palielināt uzklāšanas laiku par vienu minūti līdz pat desmit minūtēm.
- Kad sautējoša komprese ir noņemta, rūpīgi nomazgājiet vietu ar ūdeni un ierīvējiet to ar ādas kopšanas losjonu.
- Pēc uzklāšanas atpūtieties 30 minūtes.
Iekšējai lietošanai
Eksperimentālā medicīna balstās uz sinepju iekšēju lietošanu dažādām gremošanas problēmām. Piemēram, pret grēmām palīdz tējkarote garšvielu pastas sinepju pēc ēšanas. Tas attiecas arī uz grūtniecības laiku.
Parasti tiek uzskatīts, ka sinepju ēšana kopā ar ēdienu stimulē apetīti un veicina gremošanu.
Mājas līdzekļiem, kuru pamatā ir ārstniecības augi, ir savi ierobežojumi. Ja simptomi saglabājas ilgu laiku, neuzlabojas vai pat pasliktinās, neskatoties uz ārstēšanu, vienmēr jākonsultējas ar ārstu.
Preparāti ar sinepēm
Kādas blakusparādības var izraisīt sinepes?
Ja sinepes lieto pārāk ilgi vai pārāk lielā devā, pastāv ādas kairinājuma un ādas bojājumu risks: smags apsārtums un pūslīšu veidošanās līdz lokālai audu nāvei (nekrozei). Iespējami arī nervu bojājumi un kontaktalerģijas.
Ja sinepju eļļu lieto iekšķīgi (piemēram, lietojot sinepes pret grēmām vai pikantos ēdienos), gļotādu kairinošā iedarbība var izraisīt grēmas, sliktu dūšu vai citas kuņģa-zarnu trakta problēmas, kā arī citus simptomus.
Retos gadījumos rodas nieru kairinājums – pat ārīgi lietojot, jo sinepju eļļa iesūcas caur ādu un tādējādi var nonākt nierēs.
Kas jums jāpatur prātā, lietojot sinepes
- Lietojot sinepju miltu kāju vannu, paceļošie tvaiki var kairināt acis. To var novērst, uzliekot pār ceļgaliem lielu dvieli, kas nosegtu arī kāju vannu.
- Rīkojoties ar sinepēm (sinepju miltiem, sinepju pulverim), uzmanieties, lai nejauši nepieskartos sejai (piemēram, acīm). Pretējā gadījumā var rasties nepatīkams ādas un gļotādu kairinājums.
- Sinepju miltu uzklāšanas laikā (sinepju sautējums, komprese, kāju vanna utt.) ārstējamā persona ir rūpīgi jānovēro. Uzklāšana nekavējoties jāpārtrauc, ja tā izraisa pārmērīgu ādas dedzināšanu vai ļoti smagu apsārtumu, vai ja tas cilvēkam kļūst citādi neērti.
Kad labāk izvairīties no termiskās apstrādes ar sinepēm
Šādos gadījumos nedrīkst lietot karstuma aplikācijas ar sinepju miltiem vai tikai pēc konsultēšanās ar ārstu vai – grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti – ar vecmāti:
- ādas slimības vai ļoti jutīga āda
- atvērtas ādas zonas vai ādas kairinājumi lietošanas zonā
- varikozas vēnas un citi kāju vēnu traucējumi
- paaugstināts drudzis
- aukstas ekstremitātes
- bezsamaņa, apjukums
- asinsrites vai jutīguma traucējumi
- neiroloģiskas slimības
- nieru slimība
- sirds slimība
- bērni līdz sešu gadu vecumam
- grūtniecība un zīdīšanas periods
Ikvienam, kam ir jutīgs vai kairināts kuņģis vai zarnas, vai kuņģa-zarnu trakta slimība, jāizvairās no sinepju lietošanas – gan medicīniskiem nolūkiem, gan kā garšvielu.
Ja Jums ir aknu slimība, atturieties no ēšanas, piemēram, pikantās sinepes.
Aptiekās un dažkārt arī aptiekās un veselīgas pārtikas veikalos ir pieejamas sinepju sēklas, sinepju milti, kā arī gatavi preparāti, piemēram, sinepju plāksteri.
Par pareizu lietošanu un devu, lūdzu, izlasiet lietošanas instrukciju un jautājiet savam ārstam vai farmaceitam.
Kas ir sinepes?
Sinepes ir gadsimtiem ilgi novērtēts garšvielu un ārstniecības augs. Viengadīgais, dzeltenziedu augs no krustziežu dzimtas (Brassicaceae) nāk no Vidusjūras reģiona un Tuvajiem Austrumiem. Sinepju augu uz Centrāleiropu atveda romieši.
Vietējos platuma grādos ir zināmas īpaši melnās sinepes (Brassica nigra). To sauc arī par brūnajām sinepēm. Baltās sinepes (Sinapis alba), ko sauc arī par dzeltenajām sinepēm vai dzeltenajām sinepēm, pieder citai augu ģints, bet tai pašai ģimenei.
No abu augu sēklām var pagatavot populāru garšvielu pastu (galda sinepes): Lai to izdarītu, samaļ sinepju sēklas un sajauc tās ar ūdeni, etiķi un sāli. Var pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, garšvielas. Medicīniskiem nolūkiem izmanto gan melnās, gan baltās sinepes.
