Selerijas alerģija

Simptomi

Iespējamie selerijas alerģijas simptomi ir:

  • Perorālas reakcijas: nieze, kairinājums, pietūkums, pūkaina sajūta.
  • Kuņģa-zarnu trakta simptomi: sāpes vēderā, caureja, slikta dūša
  • Elpošanas problēmas: astma, rinīts
  • Āda reakcijas: nieze, nātrene, izsitumi.

Selerijas var izraisīt dzīvībai bīstamu anafilakse jutīgos indivīdos.

Cēloņi

Simptomu cēlonis ir IgE starpniecība alerģiska reakcija uz selerijas sastāvdaļām (no umbellifer ģimenes). Selerijas lieto gan kā dārzeņu (piemēram, cepešiem, zupām, sautējumiem, seleriju salātiem, selerijas kātiem), gan kā dārzeņu garšviela un atrodams žāvēta veidā pulveris, piemēram, in garšviela maisījumi, garšvielu sāls buljonos, buljona kubiņos, salātu mērcēs un gatavos ēdienos. Vārītas selerijas var izraisīt alerģiju arī atkarībā no sensibilizācijas, jo daži alergēni ir karstumizturīgi. Tiem, kuriem ir alerģija pret seleriju, ļoti bieži ir arī alerģija uz bērzs ziedputekšņi un mugwort. To sauc par pārrobežualerģija vai savstarpēja reakcija un mugwort- porcelāns (bērzs) garšviela sindroms.

Diagnoze

Diagnoze tiek veikta ar ārstēšanu, pamatojoties uz pacienta vēsturi, klīniskajiem simptomiem un ar alerģija tests (epikutāns tests, antivielas).

Profilakse

Lai novērstu alerģiska reakcija, jāizvairās no pārtikas un garšvielām, kas satur seleriju. Pārtikas ražotājiem sastāvdaļu sarakstā jādeklarē un jāizceļ selerijas. Restorānā ir jājautā, vai traukos vai izmantotajās garšvielās ir selerijas.

ārstēšana

Ja ir paredzama smaga reakcija, pacientei ir jānēsā alerģijas avārijas komplekts un divas epinefrīna pilnšļirces, lai iedarbības gadījumā nekavējoties varētu ievadīt ārkārtas medikamentus. Ja notiek anafilakse, vienmēr nepieciešama medicīniska konsultācija. Antialerģisks narkotikas piemēram, antihistamīni un glikokortikoīdi ir pieejami simptomātiskai ārstēšanai. Cēloņsakarības terapija ir iespējama ar desensibilizāciju; skatīt Alerģija.